Църковна пътна винарна | Napier Hastings

Church Road Winery е една от най -старите и известни винарни в залива на Хоук на Нова Зеландия , разположен в зоната taradale близо до Napier . Създадена в 1897 , тя има дълга и отличителна история на производството на вино и допринася значително за развитието на винената индустрия в Нова Зеландия. Днес Church Road Winery се празнува заради първокласните си вина, красивата обстановка на лозето и изключителни преживявания за дегустация на вино.

История и наследство

Винарната беше Основан от Peter Erex , пионер в винената индустрия на Нова Зеландия. Той е кръстен на историческия Church Road , който минава през сърцето на имота. Произходът на винарната може да бъде проследен до края на 19 век и тя е прераснала в едно от най-уважаваните имена в винопроизводството на Нова Зеландия.

През годините Church Road Winery е посветена на производството на висококачествено високо ниво на производството на висококачествено производство на висококачествено производство на висококачествено производство на високо Качествени вина, които отразяват отличителния тероар ​​на залива на Хоук . Той е особено известен със своите червени вина , включително merlot и Каберне Совиньон , и неговите шардоне вина. The winery has seen numerous changes and advancements, including the construction of state-of-the-art wine-making facilities and an emphasis on sustainable practices.

Vineyard and Terroir

Църковна винарна се намира в залива Hawke , който е известен с уникалния си климат и идеални условия за отглеждане на грозде. Районът се радва на топъл, сух климат , с дълги, слънчеви дни и хладни вечери, което го прави идеален за производство на висококачествени вина. Почвите на залива на Хоук са разнообразни, като чакълести и свободно дрениращи почви , които осигуряват отлични условия за процъфтяване на корените на лозата.

Избавческата е

е

Избавческата <винарната <винарната <винарната. Силни> лозя обхващат различни обекти в региона, което му позволява да произвежда разнообразна гама от вина от различни сортове. Church Road се фокусира върху създаването на вина, които изразяват характера на региона, с особено внимание както към old Vine и съвременни техники за управление на лозя .

подписи вина

Църковна пътна винарна е известна с това, че произвежда широка гама от вина, но е особено призната за своята Premium Red Red Вина и шардоне . Някои от неговите отлични вина включват:

Curch Road Grand Reserve : Това е един от водещите етикети на винарната, представляващ най -доброто от това, което Church Road може да предложи. Grand Reserve вината включва merlot , каберне совиньон и шардоне , всеки изработен от най -доброто грозде в региона . Тези вина са известни със своята дълбочина, сложност и потенциал за стареене.

серия Church Road McDonald : Този диапазон отдава почит на основателя на винарната, Питър Йерикс , и е известен с първокласните си вина, направени от внимателно подбрано, ръчно добито грозде. Серията McDonald включва merlot , Каберне Совиньон и шардоне , показвайки най-доброто от потенциала за отглеждане на грозде на Хоук.

Обхват на подпис на Church Road : Тази гама включва някои от най -популярните вина на винарната, като Chardonnay , merlot и syrah . Тези вина са известни с отличното си качество и достъпен стил, което ги прави любим сред ентусиастите на виното.

Church Road Syrah : syrah , продуциран от църквата Пътят придоби значително внимание, като топлия, сух климат на залива на Хоук се оказва идеален за сорта. Виното има дълбоки, богати аромати със сложен нос и е известно със своя потенциал за стареене.

Философия за създаване на вино

Философията за винопроизводство на църквата на църква Вина, които са истинско отражение на Terroir на залива на Hawke . Винарната съчетава традиционните техники със съвременната технология за създаване на вина, които са балансирани, изразителни и сложни. The winemaking team is committed to sustainable practices, using environmentally friendly methods in both the vineyard and winery.

The winery employs a combination of hand-harvesting and machine harvesting, depending on the разнообразие и специфични условия на лозето. Гроздето претърпява щателно сортиране, ферментация и стареене в дъбови бъчви , което допринася за дълбочината и характера на вината.

Опит за дегустация на вино преживяване на дегустацията на виното

Church Road Winery предлага изключително изживяване на дегустация на вино , с красива и приветлива врата на избата, където посетителите могат да опитат гама от винарната предложения. Вратата на избата е поставена на зашеметяващ фон на лозята на винарната, осигурявайки живописна среда за любителите на виното да се отпуснат и да се насладят.

дегустационната стая предлага разнообразие от дегустационни преживявания, От небрежни дегустации на подписаните вина на винарната до по -потапящи преживявания, които се задълбочават в историята на Church Road и нейното наследство. Посетителите могат да научат за процеса на винопроизводство, историята на винарната и уникалните характеристики на местния тероар.

ресторант Church Road

за тези, които търсят По -обширно изживяване, Church Road Winery също се гордее с ресторант , който предлага селекция от ястия, които се съчетават перфектно с вината на винарната. Ресторантът осигурява спокойна, но изискана обстановка за наслада на местни храни и първокласни вина. Независимо дали се наслаждавате на лек обяд или пълна вечеря, менюто е проектирано да подчертае най -доброто от местните съставки и да допълва изживяването на дегустацията на вино.

събития и обиколки

Църковна пътна винарна редовно е домакин на събития, включително вечери за сдвояване на вино и храна , Частни дегустации на вино и специални винарски събития . Тези събития осигуряват шанс да се срещнат с винопроизводителите, да се насладят на изискана храна и вино и да придобият по -дълбоко разбиране на процеса на винопроизводство.

Винарната предлага и екскурзоводско обслужване на лозето и винарската. Винарна, където гостите могат да научат повече за историята на Church Road, да проучат процеса на отглеждане на грозде и да видят как се правят вината. Обиколките са фантастичен начин да се свържете с винарната и да оцените грижите и изработката, които влизат във всяка бутилка вино.

Устойчивост и иновации

Църква Пътната винарна се ангажира с устойчиви и отговорни практики за производство на вино. Винарната е приела редица екологични инициативи - от опазването на водата до устойчивото управление на лозето. Фокусът е върху минимизиране на екологичния отпечатък на винарната, като същевременно се гарантира дългосрочното здраве на земята и лозята.

Заключение

Църковната пътна винарна е значителна винарска изба за църквата е значителна е значителна винарска изба за църквата е значителна е значителна винарска избира и празнува част от винената индустрия на Нова Зеландия. Със своята дълга история, ангажираност с качеството и зашеметяваща обстановка на лозето, тя продължава да бъде един от най -добрите производители на вино от Hawke's Bay . Независимо дали сте ентусиаст на виното или просто търсите красиво място, за да се насладите на добра храна и вино, Church Road Winery предлага запомнящо се и обогатяващо изживяване в един от най -известните винени региони в Нова Зеландия.