Neethlingshof Estate | Stellenbosch

Neethlingshof Estate е едно от най -старите и значителни винени имоти в Южна Африка, разположени в близост до град Stellenbosch в Западния нос. Имението, създадено през 1692 г., е не само проникнато в историята, но и известно с изключителните си вина и ангажираност към устойчивата лозарство.

История и наследство

Историята на Neethlingshof датира от края на 17 -ти век, когато е основана от германския заселник Баренд Люббе. През годините имението преминава през различни ръце, но най -значимият принос за наследството му идва от Чарлз и Мария Марайс през 18 век. Името на имението, Neethlingshof, произлиза от бивш собственик, лорд Нитлинг, който изигра ключова роля в развитието на имота.

Това богато наследство се отразява в архитектурата и дизайна на имението, както и в техниките за вино, които са се развили през стоки. Neethlingshof се превърна в символ на винената култура в региона, като смеси традиционните практики със съвременни иновации.

Витурата и устойчивостта

neethlingshof обхваща общо 273 хектара, като 165 хектара под лоза, което прави един от най -обширните винарски имоти в региона. Имението се намира между бутилките хълмове и планината Папегаайсберг, осигурявайки идеален тероар ​​за отглеждане на грозде. Разнообразието на почвите и микроклиматите в имота допринася за производството на висококачествени вина, които отразяват уникалната среда.

Имението се ангажира с устойчивото лозарство и опазването на околната среда. Приблизително 42% от земята на Neethlingshof се отменя за целите на опазването, като се гарантира, че се поддържа естественото биоразнообразие на региона. Освен това, имотът е прилагал природни селскостопански практики, включително въвеждането на петнисти орели и други природни хищници за поддържане на екологичния баланс и контрол на вредителите. Този ангажимент за устойчивост е неразделна част от философията на винопроизводството на имота, като се гарантира, че бъдещите поколения могат да се насладят както на земята, така и на нейните вина.

Предложенията за вино

neethlingshof имот е добре известен със своите разнообразни и висококачествени винени предложения. Имението произвежда широка гама от вина, от ежедневни вина на маса до повече премиум колекции. Водещото вино на имението е неговият Pinotage , уникално южноафрикански сорт грозде, който е известен със своите смели аромати и дълбоки цветове.

Някои от най -популярните колекции за вино в Neethlingshof включват:

гама от имоти: селекция от вина, които витринират, които са витрини. Тази гама включва разнообразие от червени, бели и розе вина.

Колекция с кратки истории: премиум селекция от вина, всеки със своя уникална история и история, обвързани с имението. Тези вина са направени от специално подбрано грозде и често представляват върха на възможностите за винопроизводство на Neethlingshof.

CAP Classique: Отговорът на Южна Африка на Шампин, тази колекция от искрящи вина е направена по традиционния метод, предлагайки сложност и елегантност. Изба и разполага с едно вареетални бутилки, включително Cabernet Sauvignon и Pinotage , два от отличията на имота. Имението е отворено ежедневно, като дегустациите са на разположение от 09:00 до 17:00 в делничните дни и от 10:00 до 16:00 през уикендите и официалните празници. Посетителите могат да се насладят на различни дегустационни преживявания, включително екскурзоводско обслужване на лозята и избите на имението, където могат да научат за процеса на винопроизводство и историята на имението.

Имотът Wine Garden предлага релаксираща атмосфера за посетители, за да се насладят на дегустации на вино, в съчетание с леки ястия. Освен това е популярно място за музикални събития на живо, добавяйки към атмосферата и осигурява перфектна обстановка за небрежен следобед. Комбинацията от красива обстановка, отлични вина и страхотна храна прави Neethlingshof Estate популярно място както за местни, така и за международни посетители.

Заключение

Neethlingshof Estate е забележителна комбинация от историческо значение, съвременни техники за винопроизводство и устойчивост. Ангажиментът на имението за запазване на околната среда, като същевременно произвежда едни от най-добрите вина в Южна Африка, го прави задължително посещение за онези, които искат да изпитат богатството на винения регион Stellenbosch. С голямо разнообразие от вина на вкус, исторически обиколки, които да се предприемат и красива обстановка, които да изследвате, Neethlingshof предлага обогатяващо и запомнящо се изживяване за всички, които посещават.