Marché de Saint-Laurent | Toronto

Le marché de Saint-Laurent est un marché public historique situé dans le quartier ancien de Toronto, Ontario, Canada. Cela a été un élément central de la vie sociale et économique de la ville depuis plus de 200 ans, remontant à 1803 lorsque le lieutenant-gouverneur Peter Hunter a désigné la région comme "bloc de marché".

Le complexe du marché se compose de trois bâtiments principaux:

• Marché sud: C'est le bâtiment principal, six jours ouverts (clôturé le lundi). Il abrite plus de 120 vendeurs de spécialités offrant une grande variété de produits frais, de viandes, de fruits de mer, de fromages, de pâtisseries et d'aliments préparés. Vous pouvez également trouver des articles non alimentaires uniques et des produits artisanaux ici. La galerie de marché, un espace d'exposition pour les services culturels de la ville, est situé au deuxième étage.
• Marché nord: Le bâtiment actuel du marché nord est sous réaménagement. Cependant, un site temporaire fonctionne à 125 The Esplanade. Le marché nord est connu pour son marché fermier du samedi, où les producteurs du sud de l'Ontario apportent leurs produits frais à la ville. Cette tradition se poursuit depuis le début des années 1800. Le dimanche, le marché nord se transforme en un marché antique.
• st. Lawrence Hall: Ce bâtiment emblématique, datant de 1850, est principalement utilisé pour l'espace de bureau et comme lieu d'événements spéciaux dans sa magnifique grande salle. Les entreprises de vente au détail opèrent au rez-de-chaussée.

Caractéristiques clés et détails sur le marché historique de Saint-Laurent:

• Signification historique: Le site du marché a rempli diverses fonctions civiques tout au long de son histoire, y compris en tant que premier habitant de Toronto:
• marchands, agriculteurs et artisans, dont beaucoup opèrent sur le marché depuis des générations. Ils offrent des services personnalisés et des produits de haute qualité, reflétant le multiculturalisme de Toronto.
• Hotspot culinaire: Le marché est réputé pour ses aliments frais, locaux et internationaux. C'est un endroit où les habitants et les visiteurs peuvent découvrir de nouveaux goûts et traditions culinaires.
• Le marché des agriculteurs du samedi: une tradition de longue date où les agriculteurs de l'Ontario vendent leurs produits de saison, les produits laitiers, et plus un événement populaire. (Remarque: certaines sources indiquent que ce marché peut avoir déménagé).
• Cuisine de marché: offre des cours de cuisine et des démonstrations pour tous les niveaux de compétence.
• Emplacement: Situé au cœur de la vieille ville de Toronto, facilement accessible par les transports publics (près de la station King) et avec quelques options de stationnement disponibles. L'adresse du marché sud principal est le 92-95 Front Street East, Toronto, Ontario, M5E 1C3.
• "Le meilleur marché alimentaire du monde": National Geographic, une fois reconnue le marché de Saint-Laurent comme l'un des meilleurs marchés alimentaires au monde.
• La nourriture locale: Strong> Sandwich au bacon célèbre est une spécialité locale célèbre qui se trouve à la gamme de sandwich au bac à la peeleal est un sandwich célèbre qui est iconique: Strong> Strong> STROF les vendeurs sur le marché.

En résumé, le marché de Saint-Laurent est plus qu'un simple endroit pour acheter de la nourriture; C'est un centre communautaire dynamique avec une histoire riche, offrant une expérience de Toronto unique et authentique.