Château Purcari | Causeni

Château Purcari, расположенный в районе Штефан-Водэ на юго-востоке Молдовы, является одним из самых знаковых винодельческих предприятий страны, известным своей богатой историей, отмеченными наградами винами и живописными пейзажами. виноградники. Это центральный элемент индустрии винного туризма Молдовы и свидетельство глубоко укоренившихся традиций виноделия страны.

1. Историческая справка

• Основание: Шато Пуркарь было основано в 1827 году и является старейшей винодельней Молдовы. Она была основана в период, когда Молдова была частью Российской империи, а на методы виноделия повлияли французские поселенцы в регионе.
• Королевское признание: Винодельня уже давно получила международное признание. как 19 век. В 1878 году вино Negru de Purcari завоевало золотую медаль на Всемирной выставке в Париже, получив признание европейской аристократии, в том числе королевы Соединенного Королевства Виктории.
• Советская эпоха: В советские времена винодельня продолжала производство, став одним из ключевых поставщиков вина в СССР. Его вина оставались престижными и часто предназначались для высокопоставленных чиновников.
• Современное возрождение: После распада Советского Союза Шато Пуркарь претерпело значительную модернизацию, сочетающую традиционные методы с современными. технологии, чтобы вернуть себе позицию мирового лидера в виноделии.

2. Местоположение

• Замок Пуркарь расположен недалеко от реки Днестр, примерно в 120 километрах к юго-востоку от Кишинева, столицы Молдовы.
• Регион близость к Черному морю создает микроклимат, идеальный для выращивания высококачественных сортов винограда, с теплым летом, мягкой зимой и плодородными почвы.

3. Архитектурные и ландшафтные особенности

• Дизайн замка: Поместье выполнено в стиле традиционного европейского замка с элегантной архитектурой, отражающей его исторические и аристократические корни.
  • Дизайн замка. li>
  • Виноградники: обширные виноградники занимают 300 га и демонстрируют сочетание местных и международных сортов винограда.
  • Натуральный Окружение: Поместье окружено живописными холмами, откуда открывается потрясающий вид на сельскую местность, что делает его безмятежным местом отдыха для посетителей.

  4. Производство вина

  • Château Purcari специализируется на винах премиум-класса, известных своей сложностью и неповторимым вкусом. Основные характеристики:
    • Фирменные вина:
      • Негру де Пуркарь: легендарная красная смесь Каберне Совиньон, Саперави и Рара Нягрэ. , выдержанное в дубовых бочках для получения богатой и бархатистой текстуры.
      • Roşu de Purcari: еще одно знаковое красное вино, известное своим интенсивным ароматом и полнотой. вкус.
      • Альб де Пуркарь: изысканное белое вино, изготовленное из сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио.
    • Игристые вина: эти вина, изготовленные традиционным методом, славятся своей элегантностью и тонкими пузырьками.
    • Ограниченные выпуски: эксклюзивные винтажные и резервные вина. периодически выпускаются для коллекционеров и ценители.
  • Традиционные методы: Пуркарь сочетает традиционные методы виноделия с современными технологиями для обеспечения качества и постоянства.

  5. Туризм и впечатления посетителей

  Шато Пуркарь стало популярным местом для винного туризма, предлагая широкий спектр впечатлений:

  a. Винные туры

  • Экскурсии по винодельне и виноградникам дают представление о процессе виноделия, от сбора винограда до выдержки в дубовых бочках.
  • Посетители могут осмотреть исторические винные погреба и узнайте о легендарном прошлом замка.

  b. Дегустация вин

  • Дегустации позволяют гостям попробовать разнообразные вина Château Purcari в сочетании с местными сырами, мясом и другими деликатесами.
  • Под руководством опытного сомелье опыт, советы по оценке вин и их сочетанию.

  c. Размещение

  • В замке есть бутик-отель с роскошными номерами, из которых открывается потрясающий вид на виноградники. Спокойная обстановка идеальна для романтического отдыха или спокойного отдыха.
  • Питание: В ресторане отеля подают изысканные блюда молдавской и интернациональной кухни, искусно сочетающиеся с пуркарьскими винами.
  • Питание. li>

  d. Мероприятия и праздники

  • В элегантных залах замка проводятся частные мероприятия, свадьбы и корпоративные встречи.
  • Сезонные мероприятия, такие как фестивали сбора винограда, уникальный культурный опыт.

  6. Награды и признание

  • Вина Château Purcari завоевали множество наград на престижных международных конкурсах, в том числе Decanter World Wine Awards и Concours Mondial de Bruxelles.
  • Флагманское вино Негру де Пуркарь остается одним из самых знаменитых вин Восточной Европы.

  7. Устойчивое развитие и инновации

  • Экологичные методы: винодельня использует устойчивые методы виноградарства для сохранения окружающей среды и повышения качества винограда.
  • Исследования и разработки. Постоянные инвестиции в исследования обеспечивают инновации в методах виноделия и выращивания винограда.

  8. Информация для посещения

  • Адрес: село Пуркарь, Штефан-Водский район, Молдова.
  • Лучшее время для посещения
    • Адрес: село Пуркарь, Штефан-Водский район, Молдова.
    • Лучшее время для посещения
      • Адрес: с. сильный>: Виноградник наиболее ярок с конца весны до начала осени. Сезон сбора винограда в сентябре пользуется особой популярностью.
      • Бронирование: посетителям рекомендуется бронировать туры и дегустации заранее, особенно в пик сезона.
      • Как добраться: До замка можно добраться на машине, организуются организованные туры из Кишинева.

      Château Purcari — это не просто винодельня; это путешествие в богатое винодельческое наследие Молдовы и празднование ее культурной и природной красоты.