Пазарът на Бенито Хуарес | Oaxaca

Benito Juárez Market (Mercado Benito Juárez) е един от най -популярните и жизнени пазари на Oaxaca City , Мексико. Известен с цветната си атмосфера и голямо разнообразие от стоки, този оживен пазар е задължително посещение за всеки, който иска да изпита автентичните аромати, занаяти и култура на Оаксака. Ето подробен поглед върху пазара на Benito Juárez :

1. Исторически произход:

Пазарът Бенито Хуарес е кръстен на Бенито Хуарес , известният президент на Мексико, който служи от 1858 на 1872 г. Хуарес се празнува. Дълга история и е централно място за събиране в Oaxaca City от десетилетия. Той се намира в сърцето на града, в близост до други ключови атракции като Zócalo и Templo de Santo Domingo .

Първоначално пазарът започва като пазар на открито и през годините се е развил в голямо, постоянно вътрешно пространство, предлагащо по-организиран опит за пазаруване, но все още запазвайки автентичното, местно пространство. What You’ll Find at the Market:

The Benito Juárez Market is a place where visitors can immerse themselves in Oaxacan culture through its local products, foods, crafts, and artifacts.

a. Oaxacan Cuisine:

Една от основните атракции на пазара на Бенито Хуарес е невероятната му селекция от местни храни и съставки . Пазарът е рай на любителя на храната, предлагащ всичко - от улична храна до прясна продукция и Традиционни телбод Oaxacan .

Mole : Oaxaca е известен със своите Mole , богат и сложен сос, направен от чили, шоколадови, орехове, и шпиони. Ще откриете, че продавачите, които продават всички видове молни пасти , които са основата за приготвяне на тези вкусни сосове.

tlayudas : Често се описват като пица от Оаксакан, tlayudas са големи, хрупкави тортила, покрити с сирене, месо, авокадо, и салса. Много доставчици на пазара се подготвят tlayudas точно пред вас на горещи скари.

оахаканово сирене : Пазарът е чудесно място за намиране на Quesillo (Oaxacan String Cheese), ключова конструкция в много местни изтръпвания. Родно място на mezcal , дестилиран дух, направен от агаве . Можете да намерите разнообразие от mezcal бутилки, от традиционни до занаятчия, продавани от местни производители.

b. Fresh Produce:

Пазарът е изпълнен със сергии, предлагащи голямо разнообразие от пресни плодове и зеленчуци типични за региона. Ще намерите екзотични плодове , Чили чушки , царевица и билки .

Много от доставчиците на хранителни храни също продават прясно приготвени соли , мариновани зеленчуци , и други размитания, които са от съществено значение за Oaxacan, и други доставчици на хранителни стоки също продават прясно приготвени салси , мариновани зеленчуци , и други размитания, които са от съществено значение за Oaxacan, и други доставчици на хранителни стоки също продават прясно приготвени салси , мариновани зеленчуци , и други премишления Готвене.

c. Handicrafts and Art:

The Benito Juárez Market is also home to a wide range of Oaxacan handicrafts, including handwoven textiles, embroidered clothing, ceramics, wooden carvings, and black pottery (known as barro negro).

Textiles: Oaxacan artisans are famous for their intricate embroidered blouses, skirts, and shawls, often made using traditional techniques that have been passed down for generations.

Wooden Carvings: You’ll find colorful wooden animals, particularly wooden alebrijes, which are intricately carved and painted creatures from Oaxacan folklore.

Handmade Jewelry: Many stalls feature silver jewelry, as Oaxaca е добре известен със своята сребърна изработка .

d. Традиционни артефакти:

Пазарът също продава различни традиционни мексикански предмети , като Day of the Dead фигурки, тъкани кошници , маски и свещи , които често се използват в местните пориви и фестивали. Жива атмосфера:

Пазарът Benito Juárez винаги е оживен с активност. The vibrant atmosphere, combined with the aromas of freshly prepared food, the colorful displays of goods, and the sounds of vendors calling out their wares, creates an energetic and lively environment.

The market is a great place to experience local culture up close, interact with friendly vendors, and discover the region’s culinary and artistic traditions.

While the market can be busy, it is Не е толкова фокусиран към туристите, колкото някои от по-големите пазари в Мексико, което го прави по-автентично преживяване за тези, които искат да придобият истинско усещане за местния живот.

4. Културно значение:

Пазарът Бенито Хуарес е нещо повече от място за пазаруване; Това е ключова част от oaxacan общността . Това е център на социалния живот, където местните жители се събират, за да купуват пресни съставки, да споделят ястия и да участват в ежедневната търговия.

Пазарът също играе роля за запазването на традиционната култура на Оаксакан, като подкрепя местните занаятчии и фермерите . Many of the goods sold in the market are handmade or locally sourced, contributing to the sustainability of regional industries.

During festivals and holidays, the market becomes even more vibrant, with special offerings and decorations for events such as Guelaguetza, Day of the Dead, and Коледа .

5. Practical Information:

Location: The Benito Juárez Market is centrally located in the heart of Oaxaca City, just a few blocks from the Zócalo (main square) and other major attractions like the Templo de Santo Domingo and the museo de las culturas .

Работно време : Пазарът обикновено е отворен всеки ден, от рано сутринта до късния следобед, макар че е най-натоварен по време на средата на сутринта до обядните часове. Някои сергии могат да се отворят по-рано или да останат отворени по-късно в зависимост от сезона.

договаряне : Докато много артикули на пазара са с фиксирана цена, е обичайно да се договарят за занаятчии и занаятчийски стоки . Don’t hesitate to ask for a discount, especially if you’re buying multiple items.

Cash: It’s recommended to bring cash (in Mexican pesos) when shopping in the market, as many smaller vendors may not accept credit cards.

Language: While many vendors speak Spanish, a few may also speak Zapotec или други коренни езици. Основните испански фрази могат да изминат дълъг път в общуването, въпреки че много оахакаци са приветливи и полезни.

6. Заключение:

Пазарът Benito Juárez е един от най-емблематичните пазари на Oaxaca и задължително посещение за всеки, който пътува до града. Това е място, където можете да изпитате автентичната култура , вкусна храна и традиционните занаяти oaxaca. Независимо дали търсите да опитате местни деликатеси, да закупите ръчно изработени занаяти или просто да се накиснете в жизнената атмосфера, пазарът на Бенито Хуарес предлага истински вкус на богатото наследство на Оахака . Това е идеалното място както за посетителите, така и местните жители да се съберат, да отпразнуват културата на Оаксакан и да се насладят на ароматите на този красив регион.