Cusco | Peru

cusco (souvent orthographié cuzco ), situé dans les Andes péruviennes, est l'une des villes les plus emblématiques d'Amérique du Sud. Connu comme la capitale historique du Empire Inca et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, il s'agit d'une passerelle vers des ruines anciennes, une culture vibrante et des paysages à couper le souffle.

1. Géographie et climat

• Emplacement : Situé à une altitude d'environ 3 400 mètres (11 200 pieds) dans les Andes sud-est du Pérou.
• climat :
  • Un climat subtropical des hautes terres avec deux saisons distinctes:
    • Saison sèche (mai à septembre) : jours ensoleillés et Nuits froides, idéales pour le tourisme.
    • Saison des pluies (novembre à mars) : douches fréquentes de l'après-midi, avec verdure luxuriante.
• Terrain : entouré de montagnes et de vallées, Cusco sert de centre pour la vallée sacrée et le Machu Picchu.

2. HISTOIRE

• Période pré-incap :
  • Habité à l'origine par des cultures autochtones, y compris les peuples killke , qui a construit certaines des premières structures de Cusco autour de 900 CE.
• Empire Inca :
  • Fondé au XIIe siècle par Manco Cápac , Cusco est devenu la capitale du tahuantinsuyo (Empire inca).
  • Connu sous le nom de "nombril du monde" , Cusco était le centre politique, culturel et religieux de l'Empire.
  • Il abrite une ingénierie et une architecture Inca extraordinaires.
• Espagnol Conquête :
  • Conquise en 1533 par Francisco Pizarro , de nombreuses structures Inca ont été démantelées et remplacées par des bâtiments coloniaux, bien que certaines fondations restent.
• Era moderne :
  • Aujourd'hui, Cusco prospère en tant que destination touristique majeure et symbole du patrimoine autochtone du Pérou.

3. Principales attractions

sites inca et archéologiques

1. Sacsayhuamán : une forteresse surplombant Cusco, construite avec Des blocs de pierre massifs qui s'adaptent avec une précision incroyable.
2. Qorikancha (Temple du soleil) : Une fois le temple inca le plus sacré, ses murs vêtus d'or ont été remplacés par le Couvent de Santo Domingo .
3. Tambomachay : Connu sous le nom de "Bath of the Inca", ce site présente des aqueducs et des fontaines sophistiqués.
4. Puka Pukara : Un avant-poste militaire rougeâtre avec des vues stratégiques sur les vallées environnantes.
5. Qenqo : un site de cérémonie avec des sculptures de roche labyrinthine.

repères coloniaux et culturels

1. Plaza de Armas : le cœur de la ville, entouré de bâtiments historiques , restaurants et églises.
2. Cathedral Cusco : Une magnifique église coloniale remplie d'art, y compris des influences indigènes.
3. District de San Blas : connu pour ses rues à pavée étroites, ses ateliers artisanaux et son atmosphère bohème.
4. Douze pierres angulaires : Un exemple célèbre de maçonnerie inca dans le centre-ville.
5. Musée inca : une riche collection d'artefacts détaillant l'histoire et la culture inca.

Sacrée Sacred Valley à proximité

6. Ruines PISAC et marché : ruines terrasses anciennes et marché des artisans vibrants.
7. ollantaytambo : une ville incarée bien conservée et Fortress.
8. Moray : terrasses agricoles circulaires soupçonnées d'être une ferme expérimentale incas.
9. Maras Salt Mines : des milliers de sel Les piscines sont toujours récoltées à l'aide d'anciennes méthodes.

4. Festivals et traditions

1. Inti Raymi : Le festival du soleil, célébré chaque année le 24 juin, reconstituant les anciens rituels incas.
2. Corpus Christi : un festival religieux mélangeant les traditions catholiques et andines, mettant en vedette des processions élaborées.
3. QoyllUr rit'i : un pèlerinage pour honorer la divinité andine Apu Ausangate et la figure chrétienne du Christ.

5. Gastronomie

La cuisine de Cusco mélange des ingrédients andiens indigènes avec des influences coloniales:

• Plats de signature :
  • Cuy (cobaye) : une délicatesse traditionnelle andin.
  • lomo saltado : bœuf sauté avec un mélange de saveurs locales et asiatiques.
  • Chiriuchu : un plat festif combinant les viandes, le maïs et les épices.
  • Soup quinoa : Un plat nutritif et chaud parfait pour le temps froid de Cusco .
• Drinks :
  • Chicha Morada : une boisson sucrée à base de maïs violet.
  • Pisco Sour : Cocktail national du Pérou.
  • Mate de Coca : un thé à base de feuilles de coca pour aider à la maladie d'altitude.

6. Économie

• Tourisme : Cusco est la principale destination touristique du Pérou, attirant des millions par an pour sa proximité avec Machu Picchu, la vallée sacrée et les sites archéologiques.
• agriculture : L'agriculture locale comprend des pommes de terre, du quinoa et du maïs.
• Artisan Crafts : connu pour les textiles, la céramique et l'alpaga Produits de laine.

7. Défis

• Maladie d'altitude : Les visiteurs éprouvent souvent un inconfort en raison de la haute altitude.
  • Conseils : Acclimater pendant une journée, rester hydraté et consommer du thé de coca.
• Impact touristique : sur le tourisme dans certaines régions soulève des préoccupations concernant la préservation et la durabilité .

8. Conseils de voyage

• Le meilleur moment pour visiter :
  • May à septembre (saison sèche) pour un ciel clair et un accès plus facile aux sites de plein air .
• Transport :
  • Vols vers Alejandro Velasco Astete International Airport .
  • trains et bus vers les destinations voisines de la vallée sacrée.
• Acclimatisation : Rendez-vous lentement à l'arrivée pour s'adapter à l'altitude.

9. Proximité avec Machu Picchu

• CUSCO sert de point de départ pour les voyages à Machu Picchu :
  • Options de train : De Cusco à Aguas Calientes via des services de luxe comme Belmond Hiram Bingham ou des options conviviales comme Perurail .
  • inca Trail : un trek de plusieurs jours à travers de superbes paysages menant à la célèbre citadelle.

Le mélange unique d'histoire, de culture et de beauté naturelle de Cusco le fait une destination incontournable. En tant que cœur de l'Empire Inca et d'une ville moderne dynamique, il offre un voyage inoubliable à travers le passé et le présent du Pérou.