Mercado de Ambato | Ambato

Le Mercado de Ambato est l'un des endroits les plus vibrants et les plus essentiels de ambato, Equateur , offrant une véritable expérience culturelle et gastronomique . Connu pour ses produits frais, ses plats traditionnels et son atmosphère animée , c'est une visite incontournable pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs authentiques et la vie quotidienne d'Ambato .

Les principaux marchés dans différents produits. The most notable ones are:

1. Mercado Central de Ambato – The main market, known for fresh food and local cuisine.
2. Mercado Modelo – Famous for its selection of traditional Ambato foods and street snacks.
3. Mercado Urbina – Best for fresh meats, seafood, and Produits laitiers.
4. Mercado Mayorista - Un marché en gros pour de grandes quantités de fruits, légumes et céréales.
5. Feria de Fin de Semana (marché du week-end) - un grand marché de plein air qui attire de nombreux fournisseurs et des magasins. Ambato

1. Fruits et légumes frais

• Ambato est connu sous le nom de "Land of Fruits and Flowers", et ses marchés reflètent cela avec une incroyable variété de fruits tropicaux et andines comme:
  • Granadilla (Sweet Passion Fruit)
  • Babo Strong Fruit)
  • BabaCo Fruit)
  • Babo Strong Fruit)
  • Babo Strong Fruit)
  • Chirimoya (pomme de crème pâtissière)
  • Taxo (banane de la passion)
  • Mellocos

  . Traditional Ecuadorian Dishes

  One of the highlights of the market is its food section, where you can try some of Ambato’s best traditional dishes:

  • Fritada Ambateña – Fried pork served with corn, mote (hominy), llapingachos (potato patties), and avocat .
  • llapingachos - galets de pommes de terre dorés et dorés, une spécialité d'Ambato.
  • cuy asado (cobinée rôtie) Traditionnel Soupe de poule avec une saveur riche et maison.
  • JUGOS NATURES - jus de fruits frais fabriqués à partir de fruits exotiques locaux .

  3. Pain local et bonbons

  Ambato est célèbre pour ses boulangeries , et le marché offre une variété de pains fraîchement cuits et de bonbons traditionnels :

  • Pan de Ambato - Un pain doux et doux. Honey.
  • Empanadas de Viento - pâtisseries remplies de fromage saupoudrées de sucre.

  4. Produits et textiles faits à la main

  Certains marchés, en particulier Mercado Modelo , vendent également des textiles, des vêtements et des handicraves , y compris:

  • Ponchos et crayon en laine à partir de communautés indigéneuses voisines. Artisanat .

  5. Fleurs et plantes

  Comme Ambato est célèbre pour son festival de fruits et fleurs , de nombreux stands sur le marché vendent fleurs fraîches , parfaite pour la décoration ou les cadeaux. Produits les plus frais et plats de petit-déjeuner traditionnels.

• Les week-ends - Les marchés sont plus animés, en particulier pendant les attractions à proximité .

Ambattes à proximité

Après avoir exploré le mercado de ambato visit:

• Parque Montalvo – A central park dedicated to Ecuadorian writer Juan Montalvo.
• Catedral de Ambato – A beautiful church in Plaza de la Independencia.
• Casa Museo Juan Montalvo - un musée historique sur le célèbre écrivain d'Ambato.
• Mirador de Casigana - un point de vue surplombant la ville.

Conclusion

Le Mercado de Ambato est plus qu'un juste un marché - A Culture et Culary et Culary Expérience qui représente le cœur de la ville. Que vous recherchiez des fruits frais, de la nourriture traditionnelle ou de l'artisanat fait à la main , ce marché est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les traditions authentiques d'Ambato .