Plantations de tabac de Pinar del Río | Pinar del Rio

Les plantations de tabac de Pinar del Río sont mondialement connues pour produire le meilleur tabac utilisé dans les légendaires cigares cubains. Cette région, souvent appelée le cœur de la culture du tabac cubain, offre aux visiteurs une occasion unique d'explorer les traditions, l'histoire et l'artisanat de la production de cigares. Voici un guide détaillé de ces plantations emblématiques :

Localisation

• Province : Pinar del Río, la province la plus occidentale de Cuba .
• Zones clés :
  • Vallée de Viñales : connue pour ses paysages karstiques spectaculaires et ses petites fermes familiales.
  • San Juan et Martínez : Souvent appelée la « Mecque du tabac » pour sa production haut de gamme.
  • San Luis : Une autre région célèbre pour ses sols fertiles et ses agriculteurs experts.

Importance de la région

1. Conditions idéales :
   • La combinaison de sols riches en argile, Le climat tropical et les méthodes agricoles traditionnelles font de Pinar del Río la région idéale pour la culture du tabac.
   • La région produit 70 % du tabac de Cuba. , y compris les feuilles prisées utilisées pour la cape (capa) et la tripe (tripa) des cigares.
2. Cohiba et autres marques haut de gamme:
   • Tabac de Pinar del Río est utilisé pour fabriquer des cigares pour des marques prestigieuses comme Cohiba, Montecristo et Partagás.

Visite des plantations

À quoi s'attendre

• Fermes de tabac (Vegas) :
  • De nombreuses plantations appartiennent à des familles et ont été transmises de génération en génération.
  • Les visiteurs peuvent voir des champs de plants de tabac, des séchoirs et des agriculteurs au travail. .
• Granges de séchage (Casas de Tabaco) :
  • Ces structures en bois sont utilisées pour sécher à l'air les feuilles de tabac.
  • Des guides expliquent le processus de durcissement, essentiel pour développer la saveur et la qualité du tabac.
• Démonstrations de roulage de cigares :
  • Des rouleurs experts (torcedores) montrent l'art méticuleux de cigares roulés à la main.
  • Les visiteurs ont souvent la possibilité d'acheter des cigares directement à la ferme.

Plantations populaires à Visitez

1. Finca El Paraíso :
   • Une petite ferme familiale près de Viñales proposant des visites intimes et des démonstrations.
   • Connu pour produire du tabac biologique selon des méthodes traditionnelles.
2. Hijos de Robaina :
   • Situé à San Luis, cette ferme est exploitée par les descendants de Alejandro Robaina, l'un des producteurs de tabac les plus célèbres de Cuba.
   • Spécialisé dans le tabac à cigares de première qualité.
3. Finca Vega Quemado
4. Finca Vega Quemado strong> :
   • Une plantation pittoresque proposant des visites avec des explications détaillées sur le processus de culture et de séchage.

Production de tabac Processus

1. Culture :
   • Le tabac est planté entre octobre et novembre et récolté sur De février à avril.
   • Les agriculteurs utilisent des charrues traditionnelles tirées par des bœufs et des engrais naturels.
2. Récolte :
   • Les feuilles sont soigneusement cueillies par à la main par étapes, les feuilles supérieures étant récoltées en dernier.
3. Curage :
   • Les feuilles sont suspendues dans des étables de séchage pendant environ 50 heures. jours, où ils subissent un séchage à l'air et une fermentation.
4. Fermentation :
   • Une étape cruciale pour rehausser la saveur et l'arôme de la tabac.
5. Tri et vieillissement :
   • Les feuilles sont triées par taille, qualité et fonction (emballage, remplissage ou liant) avant d'être vieilli jusqu'à 3 ans.

Regards culturels et historiques

• Patrimoine :
  • Culture du tabac à Pinar del Río remonte au XVIIe siècle, introduit par les colons espagnols.
  • Les autochtones Taíno cultivaient également le tabac, l'utilisant à des fins rituelles et médicinales.
• Symbole révolutionnaire :
  • Le tabac et les cigares sont devenus un symbole de l'identité et de la résilience cubaines, profondément lié à la culture et à la culture du pays. économie.

Meilleur moment pour visiter

• Saison du tabac :
  • De novembre à avril est la meilleure période pour visiter lorsque les plantes poussent ou sont récoltées.
• Visites :
  • De nombreuses fermes proposent des visites guidées toute l'année, mais les visites pendant la saison de croissance offrent une expérience plus immersive.

Informations pratiques

• S'y rendre
  • S'y rendre :
    • Pinar del Río se trouve à environ 2 à 3 heures de route de La Havane.
    • De nombreux voyagistes proposent des excursions d'une journée dans la région.
  • Ce qu'il faut apporter :
    • Vêtements confortables et des chaussures pour marcher dans les champs.
    • Crème solaire, chapeau et eau pour se protéger du soleil tropical.
    • Espèces pour l'achat de cigares ou de pourboires aux guides.
  • Langue :
    • Les visites se déroulent généralement en espagnol, mais certains guides parlent anglais.
  • Coûts :
    • Les visites de plantations coûtent généralement environ 10 à 20 USD, selon l'emplacement et les activités incluses.

  Attractions à proximité

  • Vallée de Viñales :
    • Explorez des sentiers de randonnée, des grottes comme la Cueva del Indio et la célèbre Mural de la Prehistoria.
  • Maison del Habano :
    • Visitez les magasins de cigares à Viñales ou à Pinar del Río pour déguster et acheter des cigares haut de gamme.
  • Mogotes strong> :
    • Les collines calcaires emblématiques de la vallée créent un décor époustouflant pour les plantations.

  Conclusion

  Les plantations de tabac de Pinar del Río est bien plus que de simples champs : ce sont des musées vivants de tradition, d'artisanat et de culture cubaine. Que vous soyez un amateur de cigares ou simplement intéressé à découvrir le cœur authentique de la campagne cubaine, une visite de ces plantations offre un lien profond avec l'une des exportations les plus emblématiques du pays.