Винный регион Гиббстон -Вэлли | Queenstown

Долина Гиббстон является одним из главных винных регионов Новой Зеландии, расположенной недалеко от Queenstown в Central otago Район на Южном острове. Известный своими потрясающими пейзажами, бурными горами и более прохладным климатом, идеально подходящим для выращивания винограда, он стал высоко ценится местом для любителей вина. Часто называемый «Долиной виноградных лоз», Долина Гиббстон , особенно известна тем, что создает исключительный Пино Нуар , а также другие сорта вина. Вот подробный взгляд на винный регион долины Гиббстон долины :

1. География и местоположение

• местоположение : долина Гиббстон расположена примерно 25 километров (15 миль) к востоку от queenstown , вдоль дороги sh6 , ведущей к cromwell . Долина окружена драматическими пейзажами, в том числе бурными холмами , ущелье и река Шпитора .
• Климат : регион испытывает континентальный климат с горячим летом и холодными зимами. Более прохладные температуры идеально подходят для выращивания прохладного климатического винограда, особенно Pinot Noir , который процветает в этой среде. Долина также выигрывает от большого количества солнечного света в течение вегетационного периода, что способствует качеству винограда.

2. сорта вина

Долина Гиббстон известна тем, что производит вина, которые являются элегантными и полными характера, причем наиболее заметными сорта:

Пино Нуар : это флагманский виноград долины Гиббстон, и регион известен своими выдающимися Pinot Noir Wines . Прохладный климат и долгий вегетационный период позволяют винограду медленно созревать, что приводит к винам со сложными ароматами темных фруктов, землистых и цветочных нот. Пино Нуар Гиббстона особенно ценится за его баланс, изящество и возраста. . Эти вина являются ароматическими и свежими, с хрустящей кислотностью и ароматами цитрусовых и тропических фруктов. которые могут варьироваться от ярких, основанных на фруктах до более богатых, дубовых выражений с нотами масла, орехов и сливочного Rotherfeel. .

Другие разновидности : область также растет меньше количества pinot gris , merlot и Каберне Совиньон , которые способствуют разнообразию местных предложений вина.

3. винодельни и виноградники

Долина Гиббстон является домом для нескольких виноделен мирового класса, каждый из которых предлагает уникальный опыт и шанс попробовать свои вина среди потрясающих пейзажей. Некоторые из самых известных виноделен в регионе включают:

Винодельня Гиббстон Вэлли : это один из самых известных винодельни в регионе, предлагающий полный ассортимент вин, включая его флагман Пино Нуар . Винодельня также имеет ресторан , где посетители могут наслаждаться гурманой едой в сочетании со своими винами, когда получают захватывающий дух вид на долину. Винодельня славится своими Cave Tours , где посетители могут исследовать винный погреб и узнать о процессе старения.

Виноградники Arrowtown : расположен рядом с arrowtown , этот бутик-виноградник известен тем, что производит мелкие вина ручной работы, с особым акцентом на Pinot Noir и Sauvignon blanc . Strong> Chard Farm - еще один высоко уважаемый виноградник. Их Пино Нуар особенно востребован, и в дегустационном зале открывается потрясающий вид на окружающие горы и реку.

mt. Сложность Wines : Найдите немного дальше вниз по долине, Mt. Сложность производит премиальные вина, в том числе Пино Нуар , chardonnay и riesling . У винодельни есть известный ресторан, который предлагает фантастические пары еды и вин с захватывающими видами на виноградник. предлагает ряд вин, произведенных на окружающих виноградниках, а также уважаемый ресторан и возможность остаться в их роскошном Lodge. с видом на окружающие холмы.

4. дегустация вин и туры

в дегустационных залах : у многих виноделен в долине Гиббстон есть дегустационные залы, где вы можете попробовать выбор своих вин. Большинство предлагают опыт дегустации, где сотрудники дают представление о процессе виноделия и характеристики каждого вина. в долине Гиббстон, привлекая посетителей на несколько винодельни, чтобы попробовать вина и узнать об истории региона. Некоторые туры также включают в себя живописные диски и посещения близлежащих достопримечательностей. Это соединяет Queenstown, arrowtown и gibbston Valley . Многие велосипедные туры доступны, что позволяет посетителям ездить на виноградниках долины, останавливаясь на винодельнях по пути, чтобы попробовать местные вина. винные велосипедные туры являются популярным способом изучения региона, а некоторые даже предлагают электронные велосипеды для более неторопливого опыта.

5. сыр долины Гиббстон

В дополнение к вину, gibbston Valley также известен своим местным сыром . Компания Gibbston Valley предлагает выбор сыров ручной работы, часто в сочетании с винами, произведенными в регионе. Дегустация сыра доступна во многих винодельнях, и посетители могут наслаждаться отбором разнообразных сыров наряду с вином.

6. живописные взгляды и фотография

Природная красота долины Гиббстон является одним из самых больших привлечений для посетителей. Долина окружена бурными холмами и горами, с Shotover River , пролитывая ландшафт. Если вы наслаждаетесь бокалом вина на винодельне или ездят на велосипеде по виноградникам, виды захватывают дух. Долина особенно потрясающая во время осени , когда виноградные лозы становятся яркими оттенками красного и золотого.

7. лучшее время для посещения

Лето (с декабря по февраль) : Теплая, солнечная погода делает лето идеальным временем для посещения долины Гиббстон, особенно для открытого открытия Такие мероприятия, как езда на велосипеде, винные туры и пикники на винодельнях. Виноградники пышные, а дни длинные, что дает достаточно времени для изучения. Долина, когда осенняя листва превращает виноградники в лоскутное одеяло красных, апельсинов и желтых. Это прекрасное время для фотографии и изучения области. Снежные горы обеспечивают поразительный контраст с виноградниками, и вы все еще можете наслаждаться дегустацией вин в помещении с уютной атмосферой. Виноградные лозы начинают зародиться, и регион оживает со свежей зеленью и цветущими цветами. Это прекрасное время для посещения для тех, кто хочет испытать обновление сезона.

8. События и фестивали

фестиваль винного урожая Гиббстона : ежегодно проводится, этот фестиваль празднует урожай вина в долине Гиббстон с дегустациями вин, парами еды, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкой, музыкальной И живое развлечение. Это веселое и праздничное мероприятие для посетителей, чтобы испытать яркую винную культуру региона. Отаго, включая Гиббстон. Это возможность попробовать вина из нескольких виноделен в этом районе и встретиться с местными виноделами.

9. размещение

Хотя в самой долине Гиббстон нет больших курортов, есть несколько роскошных домов , кровати и завтраки , и бутик -жилье в регионе. Многие из винодельни предлагают жилье на месте с видом на виноградники и окружающий ландшафт. , от роскошных отелей до более благоприятных для бюджетных мотель и общежитий. является обязательным местом для любителей вина и любителей природы. Его крутой климат, потрясающие пейзажи и исключительные вина, особенно Пино Нуар , делают его главным выбором для тех, кто хочет испытать лучшую из винной культуры новозеландского. Если вы исследуете винодельни, катаетесь на велосипеде по виноградникам или просто наслаждаетесь видами, долина Гиббстон предлагает уникальный и запоминающийся опыт для посетителей.