Зеленый рынок | Split

Зеленый рынок (Тржница) – Сплит, Хорватия

Зеленый рынок, также известный как Пазар (или Тржница по-хорватски) — одно из самых ярких и популярных мест в Сплите, предлагающее посетителям возможность погрузиться в местную жизнь и культуру. Зеленый рынок, расположенный недалеко от Дворца Диоклетиана, в самом сердце Старого города Сплита, обязателен к посещению всем, кто ищет свежие местные продукты и настоящие хорватские продукты.

История и атмосфера

• Зеленый рынок возник в конце 19 века, когда он впервые был основан как центральный рынок для местных фермеров и торговцев. продавать свой товар. С тех пор он превратился в оживленный центр, сочетающий в себе традиционные рыночные предложения с оживленной энергией современного города.
• Название рынка Пазар происходит от турецкого слова, означающего рынок, отражение влияния Османской империи на регион.
• Сегодня Зеленый рынок сохраняет свое историческое очарование с узкими проходами, красочными прилавками и разнообразием товаров. в предложении. Это место, куда местные жители приходят за покупками, общения и обмена историями, предоставляя посетителям возможность познакомиться с повседневной жизнью Сплита.

Что можно найти на Зеленом рынке

Свежие фрукты и овощи: рынок наиболее известен своим широким выбором продукции местного производства. Свежие фрукты, овощи, зелень и специи доступны круглый год, в зависимости от сезона. Посетители могут найти все: от спелых помидоров и инжира до листовой зелени и ароматной лаванды.

Оливки и оливковое масло: Хорватия славится своим оливковым маслом, а Зеленый рынок – отличное место, где можно попробовать и купить оливковое масло первого отжима напрямую у местных производителей. Вдоль побережья Далмации в изобилии растут оливковые деревья, а производимое здесь масло — одно из лучших в мире.

Сыры и молочные продукты: рынок предлагает разнообразные традиционные хорватские продукты. сыры, такие как Пашки сэр (с острова Паг) и Ливаньский сэр (сыр из коровьего молока). Вы также можете найти ряд других молочных продуктов, в том числе йогурт и сливки.

Соленое мясо. Еще один хорватский деликатес, который можно найти на Зеленом рынке, — это прошутто. (известный как pršut по-хорватски), представляет собой сыровяленую ветчину. Обычно его подают тонкими ломтиками и идеально сочетают с сыром и хлебом. Вы также найдете колбасы и другие копчености.

Морепродукты. Будучи прибрежным городом, Зеленый рынок Сплита также предлагает выбор свежие морепродукты, включая рыбу, моллюсков и кальмаров. Многие местные рыбаки привозят на продажу свой ежедневный улов, что делает это место отличным местом для посетителей, желающих ощутить вкусы Адриатики.

Хлебобулочные изделия: Традиционный хорватский хлеб , выпечка и другие хлебобулочные изделия пользуются популярностью на рынке. Попробуйте кусочек Погачи, пикантной лепешки, или Бурека, теста с начинкой из мяса, сыра или овощей.

Цветы и Растения: на рынке есть раздел, посвященный цветам и горшечным растениям, где можно приобрести красивые местные цветы и суккуленты, идеально подходящие для того, чтобы насладиться частичкой хорватской природы. дома с вы.

Ремесленные изделия и сувениры. Хотя рынок в основном ориентирован на продукты питания, вы также найдете сувениры ручной работы, включая керамику, текстиль и местные ремесла. Они станут прекрасным подарком или сувениром на память о поездке.

Опыт рынка

• Оживленная атмосфера: The Green На рынке всегда кипит активность. Продавцы окликают прохожих, предлагая образцы своих товаров, а местные жители торгуются о ценах. Воздух наполнен ароматами свежих продуктов, колбасных изделий и ароматных трав.
• Взаимодействие с местными жителями. Посещение Зеленого рынка дает уникальную возможность пообщаться с местными жителями. продавцы, которые готовы поделиться своими знаниями и продуктами. Многие продавцы рынка работают там на протяжении нескольких поколений, и посетители нередко заводят разговор о хорватских кулинарных традициях, рецептах или региональных деликатесах.
• Культурная информация : Зеленый рынок – это не просто место, где можно купить еду; это также культурный опыт. Прогуливаясь по рынку, вы почувствуете яркую жизнь Сплита, станете свидетелем того, как местные жители делают покупки для своих повседневных нужд, и понаблюдаете за богатыми кулинарными традициями, которые являются неотъемлемой частью хорватской культуры.

Зачем посещать Зеленый рынок?

1. Настоящий хорватский опыт: Зеленый рынок — отличный способ познакомиться с местная жизнь в Сплите, предлагая посетителям аутентичный вид на город за пределами исторических достопримечательностей.
2. Свежие местные продукты. Рынок предлагает впечатляющее разнообразие свежих сезонных продуктов прямо с местных ферм и рыбаков. идеальная остановка для всех, кто интересуется кулинарным туризмом.
3. Поддержите местных фермеров. Покупки на Зеленом рынке — отличный способ поддержать местных жителей. фермеры, производители и ремесленники, гарантируя, что ваш покупки приносят пользу обществу.
4. Понимание культуры. Рынок — идеальное место для наблюдения за местными традициями, особенно с точки зрения культуры питания. Он также дает представление о повседневной жизни жителей Сплита.
5. Возможности для фотографирования: Зеленый рынок с его красочными прилавками, шумной атмосферой и множеством товаров предлагает множество фотогеничных моментов для всех, кто хочет уловить суть хорватской жизни.

Советы для посетителей

• Время: Зеленый Рынок наиболее оживлен утром, особенно с рано до позднего утра, когда местные жители приходят за свежими ингредиентами для своих блюд. Если вы предпочитаете более спокойный визит, постарайтесь прийти во второй половине дня.
• Торг: хотя цены на Зеленом рынке обычно фиксированные, все же можно немного поторговаться, особенно если вы покупаете оптом или покупаете несколько товаров.
• Наличными. Большинство продавцов предпочитают оплату наличными, поэтому рекомендуется иметь куна (HRK) в наличии. Некоторые продавцы принимают кредитные карты, но всегда безопаснее иметь наличные в качестве запасного варианта.
• Принесите с собой многоразовую сумку. Поскольку на Зеленом рынке представлены только свежие продукты, полезно иметь с собой многоразовую сумку. возьмите с собой собственную многоразовую сумку для покупок.

Вывод

Зеленый рынок Сплит – это больше, чем просто место, где можно магазин; это место, где можно познакомиться с богатой гастрономической культурой города, пообщаться с местными продавцами и погрузиться в повседневную жизнь Сплита. Если вы хотите купить свежие продукты, попробовать местные деликатесы или просто насладиться оживленной атмосферой, Зеленый рынок подарит незабываемые впечатления каждому, кто посещает Сплит. Это настоящее отражение хорватского гостеприимства и отличное место для тех, кто хочет глубже погрузиться в местную культуру.