Хофбройхаус | Munich

Хофбройхаус в Мюнхене — один из самых известных пивных в мире и настоящий символ баварской культуры и гостеприимства. Основанный в 1589, он стал исторической достопримечательностью и неотъемлемой частью идентичности Мюнхена. Хофбройхаус, известный своим традиционным баварским пивом, сытной едой и оживленной атмосферой, является обязательным местом посещения для всех, кто знаком с городом.

1. История и происхождение

• Основание: Хофбройхаус был основан в 1589 герцогом Вильгельмом V. Баварии, который стремился создать пивоварню, которая могла бы снабжать двор и других членов королевской семьи высококачественным пивом. Первоначально пивоварня входила в состав Королевской пивоварни, а название «Хофбройхаус» буквально переводится как «Придворная пивоварня».
• Королевская связь: для многих В течение многих лет Хофбройхаус был частным заведением, которым пользовались в основном королевская семья и знать. Однако к 19 веку он начал открывать свои двери для публики, позволяя простым людям наслаждаться пивом и едой, которые раньше были предназначены только для элиты.
• Расширение. С годами Хофбройхаус стал больше, чем просто пивоварней; он стал символом баварской пивной культуры и гостеприимства. В XIX веке он значительно разросся, привлекая местных жителей, туристов и любителей пива со всей Европы.
• Вторая мировая война и реконструкция: Хофбройхаус сильно пострадал во время Вторая мировая война, и здание пришлось реконструировать. Несмотря на эту неудачу, после открытия в 1958 году он восстановил свой статус одного из лучших культурных центров города.

2. Архитектура и дизайн интерьера

• Традиционный баварский стиль. Архитектура Хофбройхауса является отражением баварских традиций и призван создать атмосферу тепла и веселья. Главный зал, где гости собираются, чтобы насладиться едой и напитками, просторный и имеет длинные деревянные столы, за которыми посетители сидят вместе в проверенном временем стиле баварских пивных садов и пивных залов.
• Пивной зал : Центральный пивной — сердце Хофбройхауса. Это большая комната со сводчатыми потолками, деревянными балками и длинными общими столами. Посетители могут сидеть рядом с местными жителями или другими туристами, знакомясь с традиционной баварской пивной культурой. Атмосфера оживленная: в воздухе раздается звон кружек и традиционная немецкая народная музыка.
• The Stüberl: для тех, кто ищет более тихий или спокойный отдых. Для более приватного отдыха в Хофбройхаусе также есть залы меньшего размера под названием Stüberl. В этих номерах царит более интимная обстановка, сохраняющая тот же баварский шарм, но с более уютной атмосферой.
• Пивной сад. В отеле Hofbräuhaus также имеется пивной сад под открытым небом, который особенно популярен в теплое время года. Сад, расположенный во дворе, идеально подходит для того, чтобы насладиться холодным пивом и традиционными баварскими блюдами в тени деревьев.

3. Пиво и еда

• Пиво: Хофбройхаус известен тем, что здесь подают культовое пиво Хофброй, сваренное в соответствии с традиционным баварским рецептам. Пиво доступно в нескольких вариантах, в том числе:
  • Hofbräu Original (светлый лагер)
  • Hofbräu Dunkel (темное пиво). )
  • Hofbräu Weißbier (пшеничное пиво)
  • Hofbräu Oktoberfestbier (специальное пиво, сваренное для Октоберфеста) Пиво сварено на пивоварне Hofbräuhaus, расположенной в Мюнхене, что позволяет посетителям насладиться подлинным местным опытом. Пиво подается в классической кружке объемом 1 литр, ставшей символом баварской пивной культуры.
• Еда

4. Опыт Хофбройхаус

• Традиционная баварская атмосфера: Хофбройхаус – это больше, чем просто место, где можно поесть и выпить; это опыт. Посетителям предлагается пообщаться со своими другими посетителями, а веселость и коллективный дух пивного зала являются ключевыми элементами этого опыта. Это место, где люди собираются вместе, чтобы насладиться пивом, едой и живой музыкой.
• Группы Oompah: в Хофбройхаусе звучит живая традиционная немецкая музыка. группы умпа, исполняющие баварскую народную музыку и традиционные застольные песни. Музыка создает праздничную атмосферу, и посетители часто подпевают или аплодируют в такт.
• Традиция пивной кружки: посетители могут заказать пивную кружку Hofbräuhaus (часто 1-литровая версия) и наслаждайтесь пивом в традиционном баварском стиле. Кружки сделаны из керамики, а некоторые имеют замысловатый дизайн. Это классический сувенир для посетителей и интересный способ насладиться настоящей пивной.
• Октоберфест: Хофбройхаус — ключевая часть всемирно известного Октоберфеста< в Мюнхене<. /strong> праздники. В это время в пивном зале становится особенно оживленно, а атмосфера наэлектризована. Сама Хофбройхаус проводит крупные мероприятия, а ее пивной шатер на Октоберфесте — одно из самых популярных мест для отдыха.

5. Культурное и историческое значение

• Символ баварских традиций: Хофбройхаус – это больше, чем просто пивной зал; это символ баварской культуры и традиций. Его многолетняя история отражает глубокую связь региона с пивоварением и гостеприимством.
• Исторические события. На протяжении своей долгой истории Хофбройхаус был местом многих значимых событий. Например, это было популярное место встреч членов Нацистской партии в 1920-х годах, в том числе Адольфа Гитлера, который произносил речи в пивном зале в первые дни вечеринка. Однако сегодня Хофбройхаус является скорее символом культурной активности Мюнхена, а не местом политического значения.
• Туристическая достопримечательность: сегодня Хофбройхаус привлекает миллионы посетителей. каждый год. Его центральное расположение в Мюнхене, недалеко от Мариенплац, делает его легко доступным для туристов. Пивной зал часто становится одной из первых остановок для посетителей, желающих познакомиться с аутентичной баварской культурой.
• Место сбора: Хофбройхаус по-прежнему остается местом, где собираются как местные жители, так и туристы. наслаждайтесь хорошим пивом, хорошей едой и хорошей компанией. Он остается одной из самых бессмертных достопримечательностей Мюнхена и важной частью культурной и общественной жизни города.

6. Посещение Хофбройхаус

• Часы работы: Хофбройхаус открыт ежедневно, а пивной зал обычно открывается около 9:00 утра. и работать до позднего вечера. Это популярное место как для обеда, так и для ужина.
• Расположение: Хофбройхаус расположен в самом центре Мюнхена, на Platzl 9, всего в нескольких минутах ходьбы от пешком от Мариенплац и других основных достопримечательностей исторического центра города.
• Бронирование. Несмотря на то, что Хофбройхаус большой и может вместить множество гостей, здесь можно очень занят, особенно в часы пик и в выходные дни. Бронирование рекомендуется для больших групп или во время сезона Октоберфеста.

7. Заключение

Хофбройхаус — это квинтэссенция истории и культуры Мюнхена, предлагающая посетителям возможность приобщиться к оживленным традициям пивных ресторанов города. Благодаря своим историческим корням, вкусному пиву, сытной еде и праздничной атмосфере он остается одной из главных достопримечательностей как для местных жителей, так и для туристов. Хотите ли вы насладиться холодным пивом, отведать блюда традиционной баварской кухни или просто погрузиться в уникальную атмосферу, Хофбройхаус – это место, которое нельзя пропустить в Мюнхене.