Mercado Cardonal | Valparaiso

Mercado Cardonal - Valparaíso, Chile

Mercado Cardonal - это самый традиционный рынок Вальпараисо , Предлагая яркую смесь свежих местных продуктов, морепродуктов, мяса и уличной еды . Расположенный в историческом здании желтого и красного железа , он обеспечивает подлинный опыт повседневной жизни в Вальпараисо , где местные и посетители могут исследовать богатые вкусы и кулинарные традиции Чили .

1. Обзор и история

• местоположение : avenida brasil & uruguay, valparaíso
• Открыт : 1912
• Архитектура : A двухэтажный рыночный зал со структурой с кованой , вдохновленным европейскими рынками с конца 19 -го века. Хаб для местной торговли и гастрономии на протяжении более столетия. Меркадо Кардонал остается ключевой частью культурного и кулинарного наследия Вальпаразо .

  2. Чего ожидать

  Mercado Cardonal делен на два уровня , каждый из которых предлагает другой опыт:

  🥕 Первый этаж - свежий Рынок

  • сезонные фрукты и овощи - невероятное разнообразие , выращенные в местном уровне, из центрального чили.
  • морепродукты и рыба - свежие уловы из Тихоокеанского океана , включая Eel, морские ежи и чилийский морской окунь .
  • мясо и сыр - традиционная чилийская кожа, свежая говядина, свинина и сыры ручной работы . > - уникальные чилийские специи, перцы AJI и Merquén (копченой чили).

  🍽 Верхний этаж - местные рестораны

  • небольшие семейные закусочные подают вкусную чилийскую комфортную еду по доступным ценам .
  • обязательно нужно попробовать посуду :
    • Caldillo de Connedio - знаменитое чилийское рагу с рыбой , восхваляемое pablo neruda .
    • empanadas de mariscos -Flaky заполненные морепродуктами Empanadas . бобы, тыква и кукуруза . li>

  Рестораны предлагают большие порции по очень разумным ценам , что делает его любимым для местных и бюджетных путешественников одинаково.

  3. Культурный опыт

  • оживленная атмосфера - Mercado Cardonal - это Place , наполненное уличными продавцами, местными покупателями и энергичная рыночная жизнь .
  • Взаимодействие с местными жителями - поставщики дружелюбные и гостеприимные , часто предлагая и общие кулинарии Советы .
  • Authentic Shopping - в отличие от туристических рынков, Mercado Cardonal остается Настоящий местный рынок , где жители ежедневно делают магазины по магазинам .

  4. Близлежащие достопримечательности

  После посещения рынка вы можете исследовать:

  • Plaza O'Higgins - небольшой квадрат рядом, идеально для расслабления. Mercado Puerto - еще один исторический рынок , специализирующийся на морепродуктах и ​​чилийской кухне .
  • muelle prat - a Отличное место для видов и туров на лодках .

  5. Практическая информация

  • Часы работы :
    • понедельник - суббота : 6:00 утра - 18:00
    • воскресенье : закрыто
  • цены : Очень Quareble , с едой, стоят около $ 5- 10 долларов США .
  • Лучшее время для посещения :
    • утреннее (до полудня) для самой свежей продукции .
    • обеденное время (12:00 - 14:00. ) для лучшего опыта пищи .
  • доступность : легко навигация, но может быть переполнен в часы пик.

  6. Заключение

  Mercado Cardonal-это обязательно посещать любителей пищи и культурных исследователей в Вальпараисо. Независимо от того, делаете ли вы покупки свежие продукты, пробуете подлинные чилийские блюда или просто впитываясь в местной атмосфере , этот рынок предлагает подлинный вкус повседневной жизни Вальпараисо .