Фабрика Papillon Enterprise | Port au Prince

Papillon Enterprise — известная гаитянская компания, специализирующаяся на производстве высококачественного ремесленного шоколада ручной работы. Компания Papillon Enterprise, расположенная в Кап-Аитьен, Гаити, заслужила признание за свою приверженность созданию шоколадной продукции премиум-класса, а также внесение вклада в экономику Гаити посредством устойчивого ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса.

1. История и предыстория компании Papillon Enterprise

• Основание в 1980-х годах: Компания Papillon Enterprise была основана в 1982 Жаном Батиста в Кап-Аитьене, городе на севере Гаити. Компания была создана с целью производить шоколад, выращенный на Гаити, и делиться им со всем миром, стремясь подчеркнуть богатое сельскохозяйственное наследие и природные ресурсы Гаити.
• Название Слово «Papillon» происходит от французского слова «бабочка», символизирующего красоту и трансформацию, которые компания надеется привнести в шоколадную промышленность Гаити.

2. Миссия и фокус

Основная миссия Papillon Enterprise — производство шоколада, одновременное продвижение устойчивых методов в сельском хозяйстве и поддержка средств к существованию местных гаитянских фермеров. Компания закупает гаитянские какао-бобы, известные своим насыщенным ароматным вкусом, напрямую у местных фермеров региона, гарантируя, что они соблюдают этическую практику закупок и справедливую заработную плату для своих работников. .

Устойчивое развитие и расширение возможностей. Компания Papillon Enterprise стремится расширить возможности местных фермеров, предлагая им справедливую цену за какао-бобы и помогая им внедрять более устойчивые меры. сельское хозяйство практики. Компания сотрудничает с мелкими фермерами, выращивающими какао на плодородной гаитянской почве, предоставляя им техническую поддержку, обучение и ресурсы для улучшения урожая и качества.

Продвижение сельского хозяйства Гаити: Компания не только поддерживает производство какао, но и работает над продвижением других культур, вносящих вклад в местную экономику, включая сахар, ваниль и кофе, включая их в шоколадные изделия.

3. Продукция и производство шоколада

Papillon Enterprise известна производством высококачественных шоколадных конфет ручной работы. Продукция компании включает в себя ассортимент шоколадных батончиков домашнего приготовления и других кондитерских изделий, изготовленных с использованием какао местного производства. Компания гордится тем, что использует традиционные методы изготовления шоколада, уделяя особое внимание чистоте и сложности вкуса своей продукции.

Виды продукции:

• Шоколадные батончики: компания производит разнообразные шоколадные батончики, каждый из которых изготовлен из какао-бобов местного производства и смешан с другими ингредиентами премиум-класса, такими как ваниль и специи. . Шоколадные батончики известны своей насыщенной, гладкой текстурой и сложным вкусом, отражающим уникальный профиль гаитянского какао.
• Трюфели и конфеты: Помимо традиционных шоколадных батончиков, компания Papillon Enterprise также предлагает широкий выбор трюфелей и конфет, изготовленных вручную с заботой и вниманием к деталям.
• Продукты на основе какао: Некоторые из продуктов компании включают в себя напитки на основе шоколада, какао-порошок и какао-крупка. Эти продукты подарит полный спектр впечатлений тем, кто любит вкус и преимущества гаитянского какао.

4. Социальное воздействие

• Поддержка гаитянских фермеров: Приобретая какао-бобы непосредственно у местных фермеров, Papillon Enterprise создает стабильный доход для мелких фермеров в сельских районах Гаити. . Компания гарантирует, что фермеры получают справедливую заработную плату за свои бобы, помогая улучшить их уровень жизни и стимулируя устойчивые методы работы.
• Образовательные программы: Papillon Enterprise также поддерживает образовательные программы для местных фермеров. , обучая их современным устойчивым методам ведения сельского хозяйства, которые помогут им повысить урожайность и качество продукции, одновременно минимизируя воздействие на окружающую среду.
• Создание рабочих мест: Фабрика также предоставляет рабочие места для местных гаитян, как внутри компании и в смежных отраслях, таких как упаковка и дистрибуция, что помогает стимулировать экономический рост в регионе.

5. Экспорт и международное признание

Papillon Enterprise расширила свою деятельность за пределы Гаити, а ее продукция экспортируется на различные международные рынки, включая Соединенные Штаты, Францию. и других странах. Компания получила признание в мировой шоколадной индустрии благодаря своему уникальному и высококачественному гаитянскому шоколаду.

• Награды и признание: компания Papillon Enterprise's шоколад получил положительные отзывы от ценителей шоколада и экспертов отрасли за его вкус, текстуру и качество. Компания участвовала в нескольких международных шоколадных фестивалях и мероприятиях, где заслужила признание за свою приверженность качеству и устойчивому развитию.
• Глобальное распространение: через Благодаря своим усилиям на международном рынке компания Papillon Enterprise помогла повысить осведомленность о гаитянском какао и его потенциале как товара премиум-класса. Успех компании также подчеркнул важность сельскохозяйственного сектора Гаити в мировой экономике.

6. Фабрика и туры Papillon Enterprise

Фабрика Papillon Enterprise в Кап-Аитьене служит центром деятельности компании, где какао перерабатывается и превращается в продукцию премиум-класса. шоколадные изделия. Сама фабрика предлагает увлекательный взгляд на процесс производства шоколада, от зерна до плитки.

Экскурсия по фабрике:

• Посетители фабрики могут узнать о весь процесс производства шоколада, включая сбор, ферментацию, сушку, обжарку и измельчение какао-бобов для получения конечного шоколадного продукта.
• Экскурсии обычно включают образовательный компонент, объясняя влияние устойчивых практик компании и то, как они поддерживают местных фермеров.
• Дегустации: Посетители часто имеют возможность дегустировать различные продукты, производимые Papillon Enterprise. , пробуя различные сорта шоколада и узнавая о сложностях вкуса, которые возникают при использовании какао местного производства.

7. Будущее Papillon Enterprise

Papillon Enterprise продолжает расти и расширять свое влияние как на местном, так и на международном уровне. Компания стремится к дальнейшему развитию гаитянской шоколадной индустрии, улучшению условий жизни гаитянских фермеров и продвижению Гаити как производителя высококачественного какао на мировой арене.

• Расширение охвата рынка. Papillon Enterprise работает над расширением своих каналов сбыта и выходом на новые рынки, продолжая при этом поддерживать высокие стандарты качества и устойчивости, благодаря которым компания получила международное признание.
• Инновации и Рост: Компания также изучает новые линейки продукции, используя инновационные технологии и ингредиенты для создания новых и захватывающих шоколадных впечатлений.