San Andrés y Sauces | La Palma

San Andrés y Sauces ist eine Gemeinde im nördlichen Teil von La Palma, einer der Kanarischen Inseln, Spanien. Es ist bekannt für seine üppigen Landschaften, sein reiches kulturelles Erbe und seine Lage im Herzen der Lorbeerwälder der Insel (Laurisilva), die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Die Stadt bietet eine einzigartige Mischung aus natürlicher Schönheit, historischer Bedeutung und Outdoor-Aktivitäten und ist damit ein attraktives Reiseziel für diejenigen, die die natürliche Umgebung und die kulturellen Traditionen von La Palma erkunden möchten.

Lage und Überblick

• Lage: San Andrés y Sauces liegt an den Nordhängen von La Palma, etwa 20 Kilometer von Santa entfernt Cruz de La Palma, das der Insel Hauptstadt. Die Gemeinde erstreckt sich über ein beträchtliches Gebiet mit vielfältigen Terrains, die von Küstenklippen über dichte Wälder bis hin zu steilen Berghängen reichen.
• Klima: Der nördliche Teil von La Palma ist tendenziell grüner und feuchter, mit subtropischem Klima, insbesondere im Hochland. Die Stadt profitiert das ganze Jahr über von milden Temperaturen, kann jedoch kühler und feuchter sein als die südlichen Teile der Insel, was sie zu einem idealen Standort für üppige Vegetation und Wälder macht.

Wichtige Sehenswürdigkeiten und Sehenswürdigkeiten

Lorbeerwälder (Laurisilva):

• Eine der Hauptattraktionen von San Andrés y Sauces ist die Nähe zum Lorbeerwald Wälder, ein einzigartiges und uralter Waldtyp auf den Kanarischen Inseln. Diese Wälder sind Teil des UNESCO-Weltkulturerbes Makaronesischer Lorbeerwald.
• Der Wald Los Tilos ist einer davon Die berühmtesten Lorbeerwaldgebiete der Region bieten Wanderwege, die es den Besuchern ermöglichen, in diese üppige und artenreiche Umgebung einzutauchen. Die Wälder beherbergen eine Vielzahl endemischer Pflanzen und Arten und machen sie zu einem Paradies für Naturliebhaber und Wanderer.

Wald Los Tilos:

• Los Tilos ist ein Naturschutzgebiet in der Nähe von San Andrés y Sauces und eines der wichtigsten Naturschutzgebiete der Insel. Im Wald gibt es alte Lorbeerbäume, Wasserfälle und kristallklare Bäche. Es ist ein beliebter Ort zum Wandern mit mehreren Wegen unterschiedlichen Schwierigkeitsgrads, darunter einem Rundweg, der Besucher mitten durch den Wald führt.
• Eines der wichtigsten Highlights dabei In diesem Gebiet befindet sich das Besucherzentrum Los Tilos, das Informationen über die Flora und Fauna des Waldes sowie die laufenden Naturschutzbemühungen zum Schutz dieses wertvollen Ökosystems bietet.

Mirador de la Cumbrecita:

• Obwohl nicht direkt in San Andrés y Sauces gelegen, bietet der nahegelegene Mirador de la Cumbrecita einen Panoramablick auf die Vulkanlandschaft der Insel. einschließlich der Caldera de Taburiente. Es ist ein beliebter Ort zum Wandern und Fotografieren und bietet eine der besten Perspektiven auf das raue Gelände in der Umgebung.

San Andrés-Kirche:

• Die Hauptkirche der Stadt, Iglesia de San Andrés, ist ein wichtiges historisches und architektonisches Wahrzeichen. Die im 16. Jahrhundert erbaute Kirche ist ein schönes Beispiel traditioneller kanarischer Architektur mit einer markanten Holzdecke und einem Glockenturm, der als Symbol der Stadt gilt.

Charco Azul (Blauer Pool):

• Charco Azul ist ein natürliches Schwimmbad im Küstenteil von San Andrés y Saucen. Er besteht aus Vulkangestein und kristallklarem Wasser und bietet einen sicheren und erfrischenden Ort zum Schwimmen. Die natürlichen Pools sind von den Klippen und der üppigen Vegetation der Gegend umgeben und machen sie zu einem malerischen und ruhigen Ort zum Entspannen.

Wasserfälle und natürliche Quellen:

• Das zerklüftete Gelände von San Andrés y Sauces, insbesondere rund um das Gebiet Los Tilos, beherbergt mehrere Wasserfälle und natürliche Quellen. Diese bieten Besuchern eine malerische und ruhige Umgebung, um die unberührte Natur der Insel zu erkunden.

Aktivitäten im Freien

Wandern:

• San Andrés y Sauces bietet einige der besten Wandermöglichkeiten auf der Insel, insbesondere im Los Tilos Forest und anderen nahe gelegenen Naturschutzgebieten. Die Wanderwege in der Gegend haben unterschiedliche Schwierigkeitsgrade, von einfachen Spaziergängen durch üppige Wälder bis hin zu anspruchsvolleren Wanderungen in höhere Lagen mit weiten Ausblicken auf die Vulkanlandschaft der Insel.
• Bemerkenswerte Wanderrouten sind:
  • Die Los Tilos Trail, ein Rundweg durch den Wald, der hautnahe Begegnungen mit der endemischen Flora und Fauna ermöglicht.
  • Die Ruta de los Volcanes, die überquert Vulkankämme und bietet einen Panoramablick auf das zerklüftete Gelände der Insel.

Vogelbeobachtung:

• San Andrés y Sauces ist mit seinen reichen Wäldern und vielfältigen Ökosystemen ein ausgezeichnetes Ziel für die Vogelbeobachtung. In den Wäldern und Klippen leben mehrere endemische Vogelarten, darunter der La-Palma-Sittich und verschiedene Tauben-Arten. Die Wälder der Gegend sind besonders wichtig für den Schutz der Vogelwelt.

Canyoning:

• Die steilen Schluchten und tiefen Schluchten rund um San Andrés y Saucen machen es zu einem idealen Ort für Canyoning – eine aufregende Sportart, bei der es darum geht, in Schluchten hinabzusteigen und Wasserfälle, Klippen und natürliche Pools zu erkunden. Lokale Führer bieten Canyoning-Touren für Abenteurer aller Niveaus an.

Sternenbeobachtung:

• La Palma ist bekannt für seinen klaren Himmel und Ausgezeichnete Bedingungen für die Sternenbeobachtung, denn auf der Insel befindet sich am Roque de los Muchachos eines der bedeutendsten astronomischen Observatorien der Welt. Obwohl die Gemeinde nicht direkt in San Andrés y Sauces liegt, ist sie aufgrund ihrer relativ abgelegenen Lage und der geringen Lichtverschmutzung ein großartiger Ort für die Beobachtung der Sterne, insbesondere in klaren Nächten.

Feste und kulturelle Veranstaltungen

San Andrés y Sauces ist auch für seine lokalen Traditionen und Feste bekannt, die das reiche kulturelle Erbe der Insel widerspiegeln. Zu den bemerkenswerten Veranstaltungen gehören:

• Fiesta de la Candelaria: Dieses Fest findet im August zu Ehren der Schutzpatronin der Insel, der Jungfrau von Candelaria, statt. Die Veranstaltung umfasst Prozessionen, traditionelle Musik, Tanz und lokales Essen.
• Karneval: Wie viele Teile der Kanarischen Inseln feiert San Andrés y Sauces den Karneval mit farbenfrohen Paraden, Kostümen, und Feste, die die lebendige Kultur der Insel widerspiegeln.

Lokale Küche

Die Küche von San Andrés y Sauces ist typisch für die Kanarischen Inseln, mit einem Schwerpunkt auf frischem, lokalem Essen Zutaten, insbesondere aus der umliegende Wälder und das Meer. Zu den traditionellen Gerichten der Insel gehören:

• Sancocho: Ein traditioneller Fischeintopf, der oft aus gesalzenem Fisch, Kartoffeln und verschiedenen Gemüsesorten zubereitet wird.
• Papas arrugadas: Kleine, runzelige Kartoffeln, serviert mit Mojo-Sauce (einer würzigen Knoblauchsauce).
• Lokaler Käse : La Palma ist bekannt für sein Kunsthandwerk Käse, oft aus Ziegenmilch hergestellt.

Beste Reisezeit

• Frühling und Herbst: Diese Jahreszeiten bieten milde Temperaturen und sind die beste Zeit zum Wandern, zur Vogelbeobachtung und zur Erkundung der Natur, da das Wetter angenehm ist und die Landschaften üppig und grün sind.
• Sommer: Während die Sommermonate wärmer sein können Der kühlere, feuchtere nördliche Teil der Insel bietet einen erfrischenden Zufluchtsort vor der Hitze, besonders in den höheren Lagen von San Andrés y Sauces.

Fazit

San Andrés y Sauces ist bezaubernd und malerisch Gemeinde, die eine einzigartige Kombination aus natürlicher Schönheit, Outdoor-Aktivitäten und kulturellem Erbe bietet. Von der Erkundung der UNESCO-geschützten Lorbeerwälder in Los Tilos über Wanderungen durch raue Vulkanlandschaften bis hin zum Genuss der traditionellen kanarischen Küche bietet San Andrés y Sauces den Besuchern ein authentisches und umfassendes Erlebnis. Egal, ob Sie sich für Natur, Abenteuer oder lokale Kultur interessieren, diese Stadt im Norden von La Palma bietet für jeden etwas.