Spice Bazaar | Istanbul

Der Spice Bazaar (auch bekannt als der mısır Çarşısı , was "ägyptische Bazaar" bedeutet, ist eines des lebendigsten und historischen Märkten von Istanbul in der Nähe des Galata Bridge . Dieser farbenfrohe und aromatische Markt ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel von Istanbuls kommerziellem und kulturellem Leben und bietet eine sensorische Überlastung von Sehenswürdigkeiten, Geräuschen und Gerüchen. der größere neue Moscheekomplex (Yeni camii). Es sollte ursprünglich die Aufrechterhaltung der Moschee und anderer gemeinnütziger Institutionen innerhalb des Komplexes finanzieren. Der Basar wurde als "ägyptischer Basar" bezeichnet, weil er ursprünglich mit Waren aus Ägypten geliefert wurde, ein wesentlicher Teil des Osmanischen Reiches, in dem Gewürze, Kräuter und andere Luxusgüter importiert wurden. zwischen Ost und West. Istanbul war ein entscheidender Hub für Güter, die entlang der berühmten Seidenstraße und Gewürzhandelsrouten reisen. Der Gewürzbasar war nicht nur ein kommerzielles Zentrum für Gewürze, sondern auch für eine breite Palette von Waren, einschließlich getrockneter Früchte, Nüsse und Kräuter sowie Textilien und türkische Freude. Stil. Die Struktur besteht aus Stein und Ziegel , wobei ein zentraler Innenhof von abgedeckten Abschnitten umgeben ist. Das Dach wird von gewölbten Bögen unterstützt, die ein luftiges, offenes Gefühl erzeugen. Die Wände des Basars sind mit traditionellen osmanischen Mustern dekoriert, was eine historische und charmante Atmosphäre verleiht. Diese architektonischen Elemente tragen trotz seiner relativ bescheidenen Größe im Vergleich zu anderen historischen Märkten auf der ganzen Welt zum Sinn für die Größe des Basars bei. Die Fenster sind oft mit dekorativen Metallgrillen geschmückt. Es ist ein Paradies für alle, die sich für Lebensmittel, kulinarische Traditionen oder lokale Handwerks interessieren. Der Markt bietet eine schillernde Vielfalt von traditionellen türkischen und internationalen Gewürzen, wie:

sumac : Ein würziges rotes Gewürz, das in vielen türkischen Gerichten verwendet wird. Paprika , Curry -Pulver und Koriander : Volksgewürz in einer Vielzahl von Geschirr verwendet. Thymian , Minz und Rosmarin , der Basar bietet eine Vielzahl von getrockneten Kräutern, die üblicherweise bei türkischem Kochen verwendet werden. Einige der beliebtesten Gegenstände umfassen:

türkische Freude (Lokum) : Der türkische türkische Süß, in vielen Aromen wie Rose , bomegranat , Pistachio und lemon . Anbieter bieten oft eine Verkostung vor dem Kauf an. apricots , Feigen und Daten , oft in der Menge verkauft oder als Geschenke verpackt. zu geröstet und gesalzen. Tee . Der türkische Kaffee ist ein wesentlicher Bestandteil der türkischen Kultur, und Sie können oft die fein gemahlenen Kaffeebohnen ausstellen. Seide oder Baumwolle . Öle : Verschiedene ätherische Öle und Aromatherapieprodukte werden auch im Basar verkauft, wobei viele Anbieter Öle aus Lavendel , Rose und Sandalwood . lebhafte und geschäftige Orte in Istanbul, die ein lebendiges sensorisches Erlebnis bieten. Die Düfte von Safran , Zimt und Die Zwerge wagen durch die Luft und mischen sich mit dem Klang von Anbietern, die potenzielle Käufer ausrufen, und die -Leuchtfarben. Gewürzbasar. Verhandlung der Preise ist eine übliche Praxis, und viele Besucher genießen den Hin- und Her-Prozess, einen Vertrag mit den Anbietern abzuschließen. Am frühen Morgen oder am späten Nachmittag sind im Allgemeinen die besten Zeiten, um die schwersten Menschenmengen zu vermeiden. Am Wochenende kann es besonders beschäftigt sein, daher ist es eine gute Idee, früh am Morgen zu besuchen, wenn Sie den Ansturm vermeiden möchten. Es ist leicht zugänglich durch öffentliche Verkehrsmittel , einschließlich Ferries entlang des Bosporus und Busse, die in der Nähe des Marktes anhalten. türkischer Tee und Kaffee sorgen auch für großartige Geschenke. Egal, ob Sie ein Lebensmittelliebhaber, ein Geschichtsliebhaber sind oder einfach nur ein großartiges Einkaufserlebnis suchen, der Spice Bazaar ist ein Muss in Istanbul. Die Marktmischung des Marktes aus dem alten Charme und dem modernen Trubel bietet Besuchern eine unvergessliche sensorische Reise, die die Essenz von Istanbuls multikultureller Identität einfängt.