Bodega La Rioja Alta | Bilbao

Bodega La Rioja Alta est l'un des vignobles les plus prestigieux et historiques de la région viticole de la Rioja en Espagne, située à Haro, le cœur de La Rioja Alta. Fondée en 1890, cette cave familiale est réputée pour son engagement envers la qualité, la tradition et l'innovation dans la vinification. Elle est particulièrement connue pour produire des vins rouges fins, principalement élaborés à partir du cépage Tempranillo, qui est la pierre angulaire des vins de la Rioja.

Principales caractéristiques de Bodega La Rioja Alta :

Histoire et fondation :

• La Bodega La Rioja Alta a été créée en 1890 par un groupe de cinq visionnaires Vignerons de la Rioja, dont le légendaire Juan de Arizá. La cave est née de la volonté de produire des vins de la plus haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région de la Rioja Alta.
• Au fil des années, la cave est restée une entreprise familiale et a gagné une réputation comme l’un des principaux producteurs de la région. Ses vins sont devenus synonymes de la riche tradition viticole de la Rioja.

Emplacement et terroir :

• La cave est située dans la ville de Haro, qui se trouve dans la sous-région Rioja Alta de l'Appellation d'Origine Rioja (DO ). Cette région est célèbre pour ses vignobles de haute altitude, où le climat plus frais et les sols fertiles contribuent à la production de raisins aux arômes et saveurs complexes et à l'acidité équilibrée.
• La cave les vignobles sont répartis sur Haro et les villes voisines, avec une variété de cépages cultivés, notamment le Tempranillo, le Graciano, Garnacha et Mazuelo. L'accent est mis sur la création de vins qui reflètent les caractéristiques uniques de la région, avec un équilibre entre le fruit, le chêne et le potentiel de vieillissement.

Philosophie de vinification :

• Bodega La Rioja Alta est connue pour son engagement envers les techniques de vinification traditionnelles, en particulier le vieillissement. La cave utilise une combinaison de fûts de chêne américain et français pour vieillir ses vins, ce qui confère des caractéristiques uniques telles que la vanille, les épices et les notes grillées.
• La cave suit également un principe de vieillissement lent pour garantir que les vins atteignent tout leur potentiel avant leur mise sur le marché. Certains de leurs meilleurs vins sont vieillis pendant de nombreuses années, ce qui leur permet de développer une complexité et une profondeur de saveur.

Vins phares :

• Viña Ardanza : l'un des vins les plus célèbres et les plus célèbres de la cave, Viña Ardanza est un assemblage de Tempranillo et de Garnacha. strong>, vieilli plusieurs années en fûts de chêne avant étant mis en bouteille. Il est connu pour sa complexité, son équilibre et son potentiel de garde, avec des saveurs de fruits rouges mûrs, d'épices et une touche de cuir et de tabac.
• Viña Alberdi : Ce vin est fabriqué à partir de Tempranillo et est connu pour son élégance et sa fraîcheur. Il est vieilli en fûts de chêne pendant une période plus courte que Viña Ardanza, ce qui donne un style plus fruité avec des tanins doux et une acidité vibrante.
• Gran Reserva 904 : l'un des vins de la cave. Vins de premier plan, le Gran Reserva 904 est un assemblage de Tempranillo et de Graciano, vieilli pendant de longues périodes en chêne et en bouteille. Ce vin est réputé pour sa profondeur, sa complexité et sa capacité à vieillir avec élégance, avec des couches de fruits noirs, de cuir, d'épices et une touche de chêne.

Les caves à vin :

• Les caves du domaine sont un élément clé de son fonctionnement. Les caves souterraines sont l'endroit où les vins subissent leur long élevage, et l'environnement frais et humide est idéal pour préserver le caractère des vins et assurer leur développement dans le temps.Caves souterraines /li>
• La salle des barriques est particulièrement impressionnante, remplie de centaines de fûts de chêne, chacun contenant des vins vieillissants qui seront ensuite mis en bouteille et mis sur le marché. Le processus de vieillissement dans ces fûts est au cœur des saveurs et des textures uniques qui définissent les vins de la Bodega La Rioja Alta.

Visites et dégustations de vins:

• Les visiteurs de la Bodega La Rioja Alta peuvent faire des visites guidées de la cave, où ils peuvent explorer les caves historiques, en apprendre davantage sur le processus de vinification et voir par eux-mêmes comment la cave allie tradition et techniques modernes. Les visites incluent souvent une visite de la salle des barriques, où les visiteurs peuvent assister au processus de vieillissement et goûter aux arômes uniques des vins élevés en fûts de chêne.
• La cave propose des dégustations de vins où les clients peuvent déguster une sélection de vins renommés de la cave, tels que Viña Ardanza, Viña Alberdi et Gran Reserva 904. Les dégustations incluent souvent une discussion sur les profils des vins, leur potentiel de vieillissement et l'importance de leurs saveurs et arômes.

Durabilité et innovation :

• Bodega La Rioja Alta s'engage également en faveur de la durabilité et de la responsabilité environnementale. Le domaine viticole a investi dans des technologies modernes pour réduire son impact environnemental, notamment des systèmes économes en énergie et des pratiques viticoles durables.
• Le domaine viticole cherche continuellement à améliorer ses processus de production tout en maintenant la qualité. et son patrimoine qui en ont fait l'un des meilleurs vignobles de la Rioja.

Prix et reconnaissance :

• Bodega La Rioja Alta a remporté de nombreux prix et distinctions au cours des années années, consolidant ainsi sa réputation de leader dans l'industrie vitivinicole de la Rioja. Ses vins ont reçu des notes élevées de la part des critiques et des publications viticoles du monde entier, et la cave est souvent reconnue pour son dévouement à la qualité et à la tradition.
• Viña Ardanza, en particulier, a été saluée. par des experts en vin pour sa qualité exceptionnelle et son potentiel de vieillissement, ce qui en fait un incontournable parmi les meilleurs vins espagnols.

L'expérience à Haro :

• La ville de Haro est considérée comme la capitale de la pays viticole de la Rioja, et la visite de la Bodega La Rioja Alta offre l'occasion d'explorer la riche histoire viticole de la région. La ville abrite de nombreux autres vignobles renommés, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs de vin.
• Le vignoble est situé à proximité du centre historique de Haro, où les visiteurs peuvent se promener dans de charmants rues, visitez les bars à vin traditionnels et dégustez la gastronomie locale associée aux vins de la Rioja.

Conclusion :

Bodega La Rioja Alta se présente comme un symbole de l'histoire, de la tradition et de la qualité de Vins de la Rioja. Avec ses racines remontant à plus d'un siècle, la cave s'est imposée comme l'un des principaux producteurs de la région, connu pour élaborer des vins qui reflètent le terroir unique de La Rioja Alta. Son engagement envers la qualité et la tradition, associé à l'accent mis sur le vieillissement et les fûts de chêne, en fait un incontournable. destination à visiter pour les amateurs de vin et les passionnés de la vinification espagnole. Que vous dégustiez leurs vins emblématiques ou exploriez les caves historiques, une visite à la Bodega La Rioja Alta est une expérience inoubliable.