Bodega La Rioja Alta | Bilbao

Bodega La Rioja Alta е една от най-престижните и исторически винарни във винарския регион Rioja в Испания, разположен в Харосърцето на Ла Риоха Алта. Основана през 1890г., тази семейна винарна е известна със своя ангажимент към качеството, традициите и иновациите във винопроизводството. Той е особено известен с производството на фини червени вина, направени основно от гроздето Темпранийо, което е крайъгълният камък на вината от Риоха.

Основни характеристики на Bodega La Rioja Alta:

История и фондация:

• Bodega La Rioja Altaе създадена през 1890 от група от петима далновидни лозари от Риоха, включително легендарния Хуан де Ариза. Винарната е родена от желанието да се произвеждат вина с най-високо качество, които да отразяват уникалния тероар ​​на региона Риоха Алта.
• През годините избата остава семейна и печели репутация на един от водещите производители в региона. Вината му са се превърнали в синоним на богатата винопроизводствена традиция на Риоха.

Местоположение и тероар:

• Винарната се намира в град Харо, който е в подрегиона Риоха Алта на наименованието за произход на Риоха (DO ). Този район е известен със своите лозя на голяма надморска височина, където по-хладният климат и плодородните почви допринасят за производството на грозде със сложни аромати, вкусове и балансирана киселинност.
• Винарната лозята са разпространени в Харо и съседните градове, с разнообразие от отглеждани сортове грозде, включително Темпранийо, Грациано, Гарнача и Мазуело. Фокусът е върху създаването на вина, които отразяват уникалните характеристики на региона, с баланс между плод, дъб и потенциал за стареене.

Философия на винопроизводството:

• Bodega La Rioja Alta е известен със своя ангажимент към традиционните техники за винопроизводство, особено с отлежаването. Винарната използва комбинация от американски и френски дъбови бъчви за отлежаване на своите вина, което придава уникални характеристики като ванилия, подправки и препечени нотки.
• Винарната също следва принцип на бавно стареене, за да се гарантира, че вината ще достигнат пълния си потенциал, преди да бъдат пуснати на пазара. Някои от техните най-добри вина отлежават в продължение на много години, което им позволява да развият сложност и дълбочина на вкуса.

Водещи вина:

• Viña Ardanza: Едно от най-известните и прославени вина на винарната, Viña Ardanza е смес от Tempranillo и Гарнача, отлежала няколко години в дъбови бъчви, преди да бъде бутилирана. Известно е със своята сложност, баланс и потенциал за стареене, с аромати на зрели червени плодове, подправки и нотка на кожа и тютюн.
• Viña Alberdi: Това вино е направен от Tempranillo и е известен със своята елегантност и свежест. Отлежава в дъб за по-кратко време от Viña Ardanza, което води до по-плодов стил с меки танини и жизнена киселинност.
• Gran Reserva 904: Едно от винарните на избата вина от най-висок клас, Gran Reserva 904 е смес от Tempranillo и Graciano, отлежало продължително време в дъб и бутилка. Това вино е известно със своята дълбочина, комплексност и способност да отлежава грациозно, със слоеве от тъмни плодове, кожа, подправки и нотка на дъб.

Винарските изби:

• Избите на избата са ключова характеристика на нейните операции. Подземните изби са мястото, където вината претърпяват своя дълъг процес на стареене, а хладната и влажна среда е идеална за запазване на характера на вината и осигуряване на тяхното развитие във времето.
• Стаята за бъчви е особено впечатляваща, пълна със стотици дъбови бъчви, всяка от които съдържа отлежаващи вина, които по-късно ще бъдат бутилирани и пуснат на пазара. Процесът на стареене в тези бъчви е от основно значение за уникалните вкусове и текстури, които определят вината на Bodega La Rioja Alta.

Обиколки и дегустации на вина >:

• Посетителите на Bodega La Rioja Alta могат да предприемат обиколки с екскурзовод на винарната, където могат да разгледат историческите изби, да научат за процеса на производство на вино и вижте от първа ръка как избата съчетава традицията с модерните техники. Обиколките често включват посещение на помещението за бъчви, където посетителите могат да станат свидетели на процеса на стареене и да опитат уникалните аромати на вината, отлежаващи в дъбови бъчви.
• Винарната предлага дегустации на вино където гостите могат да опитат селекция от прочутите вина на винарната, като Viña Ardanza, Viña Alberdi и Gran Reserva 904. Дегустациите често включват обсъждане на профилите на вината, потенциала за стареене и значението на техните вкусове и аромати.

Устойчивост и иновации:

• Bodega La Rioja Altaсъщо се ангажира с устойчивостта и екологичната отговорност. Винарната е инвестирала в модерна технология за намаляване на въздействието си върху околната среда, включително енергийно ефективни системи и устойчиви лозарски практики.
• Винарната непрекъснато се стреми да подобрява производствените си процеси, като същевременно поддържа качеството и наследство, които я превърнаха в една от най-добрите винарни в Риоха.

Награди и признание:

• Bodega Ла Риоха Алтае спечелила множество награди и признания през годините, затвърждавайки репутацията си на лидер във винената индустрия на Риоха. Нейните вина са получили високи оценки от критици и публикации за вино по целия свят и избата често е призната за своята отдаденост на качеството и традицията.
• Viña Ardanza, по-специално, е похвален от винени експерти заради изключителното му качество и потенциал за стареене, което го прави основен продукт в най-добрите класации на испанските вина.

Опитът в Харо:

• Град Харо се смята за столица на винарската страна Риоха и посещение на Бодега Ла Rioja Altaпредоставя възможност за изследване на богатата история на винопроизводството на региона. Градът е дом на много други известни винарни, което го прави перфектна дестинация за винени ентусиасти.
• Винарната се намира близо до историческия център на Харо, където посетителите могат да се разходят из очарователния улици, посетете традиционни винени барове и се насладете на местна гастрономия, съчетана с вина от Риоха.

Заключение:

Bodega La Rioja Алтастои като символ на историята, традицията и качеството на вината от Риоха. С корените си, датиращи от повече от век, винарната се е утвърдила като един от водещите производители в региона, известен с производството на вина, които отразяват уникалния тероар ​​на La Rioja Alta. Неговият ангажимент към качество и традиция, съчетани с фокуса му върху отлежаване и дъбови бъчви, го правят задължително- посещение дестинация за любителите на виното и ентусиастите на испанското винопроизводство. Независимо дали опитвате техните емблематични вина или разглеждате историческите изби, посещението на Bodega La Rioja Alta е незабравимо изживяване.