Рынок Atwater | Montreal

atwater Market (Marché Atwater) - один из самых знаковых и любимых рынков Монреаля, расположенного на юго -западном районе города, недалеко от Канала Лачин. Основанный в 1933 , он стал центром для Монреалеров, ищущих свежую, высококачественную еду и живую атмосферу сообщества. Известный своим историческим очарованием , местной продукцией и ремесленными товарами , рынок является неотъемлемой частью пищевой культуры Монреаля и популярным местом как для местных жителей, так и для туристов. Первоначально построенный в качестве замены для небольшого переполненного рынка на том же участке, рынок Atwater был разработан для удовлетворения растущего спроса на свежие продукты и другие продукты питания в Монреале. Само здание представляет собой структуру в стиле арт-деко , разработанная архитектором Альбертом Лаберге , и оно стало символом богатой рыночной традиции Монреаля. Сегодня он признан одним из Montreal's Premier Food Markets , предлагая исключительный выбор местных и международных продуктов питания. Рынок был обозначен зданием наследия в 1980 -х годах, признавая его архитектурное и культурное значение для города. Структура имеет дизайн ар -деко , с арочными окнами и поразительной зеленой медной крышей . Большое открытое пространство внутри рынка создает гостеприимную и воздушную среду для посетителей, чтобы исследовать различных поставщиков. Внутри рынок имеет Central Hall с многочисленными поставщиками продуктов питания, в том числе Bortchers , сырные магазины и Пекарены . Исторические здания. Независимо от того, покупаете ли вы повседневные ингредиенты или специальные предметы для гурманов, на рынке есть что -то для всех. Вы найдете все, от яблок и ягоды до томатов и зелени , все из местных ферм вокруг Монреаля и Квебека. Мясные магазины , предлагающие премиальные порезы говядины , свинины и Poultry , а также широкий спектр charcuterie и сосиски. Известные мясники включают Boucherie Le Porc Meilleur и Boucherie de la Ferme Mont-Rouge . Вы можете найти все, от лобстера и краба до копченого лосося и устриц .

сыр и дэри

Рынок Atwater известен своим превосходным выбором сыра . Несколько сыров предлагают широкий спектр лучших сыров Квебека, а также ремесленные сыры из других регионов Канады и Европы. fromages de l'isle-aux-grees и la ofcagonie hamel -два популярных местах для любителей сыра. Выделка Ищете ли вы Baguettes , Croissants , или хрустальные хлевы , пекарни рынка Atwater - идеальная остановка. Moisson является местным фаворитом для хлеба и бутербродов. шоколад и приправы . Вы также можете найти множество приготовленных продуктов , таких как свежие пасты, соусы и готовые к употреблению блюда. Рынок, вы часто обнаружите, что продавцы продают свежие цветы , растения и травы . В течение более теплых месяцев эти наружные киоски создают красочную и ароматную атмосферу. Многие поставщики предлагают продукты, которые подчеркивают богатое сельскохозяйственное и кулинарное наследие Квебека, в том числе джемы ручной работы, мед, кленовый сироп и консервы. Рынок также является отличным местом для поиска вина, производимых на местном уровне , Craft Beers и ремесленных конфет .

сезонные предложения

Рынок Atwater особенно популярен в рамках Sonths Cresse Season>, когда вы можете найти широкий диапазон «Сильные»> «Сильные» , когда сможете найти широкие широко -диапазоны , сильные> сильные, сильные, сильные, сильные, сильные> сильные, сильные, сильные> сильные, сильные, сильные> сильные, сильные, сильные> сильные нагрузки , когда вы сможете найти широкие широкие нагрузки. Сквош , яблоки и корневые овощи . Рынок также участвует в нескольких сезонных фестивалях и мероприятиях, таких как празднования урожая , где посетители могут наслаждаться особыми мероприятиями и связанными с едой. Как персики, нектарины и дыни. Рынок является идеальным местом для получения свежих ингредиентов для летнего пикника или барбекю. Рынок является центром для Montrealers, и легко завязать разговор с продавцом или коллегой -покупателем, просматривая киоски. Ищете ли вы высококачественные продукты для гурманов или повседневные предметы первой необходимости, вы можете ожидать дружественную атмосферу со знающими поставщиками, желающими предложить советы или рекомендации. Ближайшей станцией метро является станция метро Atwater , которая находится всего в нескольких минутах ходьбы от рынка. Существуют также автобусные маршруты, которые проходят мимо рынка, и есть достаточная парковка для тех, кто едет в этот район. Если вы ищете Fresh Product , ингредиенты для гурманов , или просто место, где можно насладиться достопримечательностями и запахами шумного рынка, Atwater предлагает богатый и разнообразный опыт. С его историческим зданием , продуктами на местном уровне и атмосфера сообщества , это обязательное место для всех, кто заинтересован в опыте кулинарной сцены Монреаля.