Jeonju | South Korea

Jeonju - Das kulinarische und kulturelle Herz Südkoreas

Jeonju, das sich in der Provinz Jeolla in der im Südwesten Südkoreas, im südwestlichen Südkorea, befindet, befindet ist eine Stadt, die für ihr reiches kulturelles Erbe , Gastronomie und lebendige Kunst gefeiert wird Szene . Jeonju als die "Food Capital" in Korea bekannt und hat seinen Ruf als Geburtsort von Bibimbap verdient - eines der bekanntesten Koreas. Die Stadt ist auch berühmt für ihre historischen Wahrzeichen, traditionelle Hanok -Dörfer und das Engagement für die Erhaltung der kulturellen Traditionen Koreas. Strong> und modernes Leben , was es zu einem ansprechenden Ziel für diejenigen macht, die sowohl für die Vergangenheit als auch für präsent von Koreanisch interessiert sind Gesellschaft.

Geographie

Jeonju befindet 200 Kilometer südlich von seoul . Die Stadt ist in einer Region positioniert, die für ihren landwirtschaftlichen Reichtum bekannt ist, insbesondere bei der Herstellung von Reis , Gemüse und Frucht . Es ist von Bergen umgeben wie Daedunsan im Osten und die Baegunsan Mountains im Westen, die malerische Aussichten und Aktivitäten im Freien bieten.

Die Stadt beherbergt auch den Jeonju River , das durch sein Zentrum fließt und die natürliche Schönheit der Region beiträgt. Jeonjus mildes gemäßigtes Klima macht es das ganze Jahr über ein komfortables Ziel, mit unterschiedlichen -Saisons einschließlich Beautiful Cherry Blossoms im Frühling, üppiges Grün im Sommer, farbenfrohes Laub im Herbst und knackig Winters . (57 v. Chr. - 668 n. Chr.). Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Stadt von einem militärischen und administrativen Hub zu einem Zentrum der -Kultur , Bildung und Gastronomie . (918–1392), da es eine der königlichen Familien war und als kulturelle und administratives Zentrum .

Joseon -Dynastie : Die Bedeutung der Stadt wuchs während der Joseon -Dynastie (1392–1897), da sie zum Geburtsort des Jeonju Lee Familie , eine der einflussreichsten Familien in der koreanischen Geschichte. In dieser Periode blühte die ideale konfuzianische und die Gründung kultureller und Bildungseinrichtungen. Als Hub für kulinarische Künste und traditionelles Handwerk , während er gleichzeitig eine bedeutende Rolle in der Unabhängigkeitsbewegung in Südkorea spielt Die japanische Kolonialzeit . Jeonju Hanok Village (전주한옥마을)

• Jeonju Hanok Village ist einer der am besten geprägten traditionellen koreanischen Hanok Dörfer und bieten den Besuchern die Möglichkeit, das Leben zu erleben, wie es während der Joseon -Dynastie war. Das Dorf zeigt über 800 traditionelle Hanok -Häuser , Kulturzentren , Artisan Workshops und kleine Museen, die Koreas Volkstraditionen .
• Das Dorf ist berühmt für seine lebhaften Street Food Stände , lokales Handwerk und historisch Tempel wie der Gyeonggijeon -Schrein , in dem das Porträt des ersten Königs der Joseon -Dynastie , König Taejo untergebracht ist.

2. Jeonju Bibimbap (전주비빔밥)

• Jeonju ist am bekanntesten als Geburtsort von Bibimbap , eines der beliebtesten Gerichte Koreas. Jeonju Bibimbap ist eine einzigartige Variation mit gedämpftem Reis mit gewürztem Gemüse , Rindfleisch , a gebraten Ei und Gochujang (koreanische Chili -Paste). Dieses Gericht wird oft mit -Bohnensprossen , spinat , Pilzen und kimchi serviert, der einen ausgewogenen und köstlichen Mix bietet von Aromen und Texturen.
• Viele Restaurants in Jeonju sind auf Bibimbap spezialisiert, und es gibt sogar spezielle Bibimbap -Feste statt jährlich.

3. Jeonju National Museum (전주국립박물관)

• Das Jeonju National Museum Das Museum verfügt über eine vielfältige Sammlung von koreanischen Artefakten , einschließlich Keramik , Kalligraphie , buddhistische Reliquien und Historische Gegenstände . Es unterstreicht auch die künstlerischen Erfolge der Region in der gesamten Geschichte .
• Die Exponate des Museums befassen und die Joseon -Dynastie , die einen aufschlussreichen Überblick über die koreanische Kultur und Geschichte bietet.

4. Omokdae und IMokdae (오목대와 이목대)

• Diese beiden historischen Stätten befinden sich auf einem Hügel in der Nähe des Jeonju Hanok Village und bieten Panoramical an Ansichten der Stadt. Omokdae und IMokdae sind besonders bedeutend, weil es sich an den Orten befanden Jahrhundert.
• Die Gebiete haben auch schöne Gärten und dienen als friedliche Orte für Besucher, um sich zu entspannen und gleichzeitig den Blick auf die zu genießen Stadt.

5. Jeonju Traditionelles Weinmuseum (전주전통주박물관)

• Das traditionelle Weinmuseum der Jeonju bietet einen eingehenden Blick auf Koreas reichhaltige -Iserie-Geschichte . Jeonju ist berühmt für seine traditionellen Makgeolli (Reiswein) und andere koreanische alkoholische Getränke , und das Museum zeigt verschiedene Brauertechniken, Werkzeuge und historische Artefakte, die sich auf die Alkoholproduktion beziehen. /li>
• Besucher können auch eine Vielzahl traditioneller koreanischer Weine und Geister probieren und gleichzeitig die kulturelle Bedeutung von Alkohol in koreanischen Ritualen kennenlernen und Festivals.

6. Deokjin Park (덕진공원)

• Deokjin Park ist ein malerisches Gebiet mit einem großen See , Walking Pfade und Teiche, die im Sommer mit Lotusblumen gefüllt sind. Es ist ein beliebter Ort für gemütliche Spaziergänge, Übungen im Freien und Picknicks. Der Park ist besonders schön während der feder , wenn die Kirschblüten blühen, und im Herbst , wenn das Laub lebhafte Farben wird.
• Der Park auch Enthält den Deokjin-Pavillon , das einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung und den mit dem Lotus gefüllten Teich bietet.

7. Jaman Wandbilddorf (자만벽화마을)

• Jaman Wandbilddorf ist ein charmantes Viertel in Jeonju, gefüllt mit bunten und kreativen Wandgemälden, die an den Wänden der Wände gemalt wurden Hanok Houses . Das Gebiet ist zu einem beliebten Ort für Kunstliebhaber und Fotografen. Es ist ein unterhaltsamer und künstlerischer Ort, um den Besuchern die Möglichkeit zu geben, durch enge Straßen zu wandern und gleichzeitig die Street Art zu bewundern. Kunst, die sowohl die historischen als auch zeitgenössische Aspekte der Stadt widerspiegelt.

8. Wansan Park (완산공원)

• Wansan Park ist ein weiterer beliebter Grünraum in Jeonju, der Wanderwege und wunderschöne malerische Aussichten der Stadt. Der Park befindet sich in der Nähe von Jeonju Hanok Village und verfügt über verschiedene Wanderwege, die zur Spitze des Wansan Mountain führen, wo Besucher einen umfassenden Blick auf die Umgebung genießen können. Der Park beherbergt auch Denkmäler und Statuen , das Jeonjus kulturelles und historisches Erbe feiert.

Jeonju Cuisine

Jeonjus Küche ist bekannt für ihren Fokus auf hochwertige Zutaten , traditionell Rezepte und lebendige Aromen. Die Esskultur der Stadt ist in der Region Jeolla -Region verwurzelt, was für seine vielfältigen saisonalen Produkte , fermentierte Lebensmittel und reichhaltige Saucen berühmt ist. p>

Must-Try-Gerichte

• Jeonju Bibimbap (전주비빔밥) : Wie erwähnt, ist diese Gericht Der Stolz von Jeonju, der eine harmonische Kombination aus Reis , Gemüse , Fleisch und Ei bietet, gemischt mit einem würzige Sauce.
• Chueotang (추어탕) : Dies ist eine dicke Suppe aus Loach Fish , ein beliebtes Gericht in Die Jeolla Region. Es wird oft mit Reis und kimchi serviert und ist bekannt für seine nahrhafte und tröstliche Eigenschaften .
• Jeonju-Stil Makgeolli (전주 막걸리) : Jeonju ist berühmt für sein traditionelles Makgeolli , ein fermentierter Reis Wein. In der Stadt leben viele Makgeolli -Häuser , in denen Besucher verschiedene Sorten dieses beliebten koreanischen Getränks probieren können. > Grüne Zwiebel Pfannkuchen oft als Beilage oder Snack in Jeonju serviert, manchmal begleitet von einem Makgeolli für einen authentischen Koreanisch Erfahrung.
• Banchan (반찬) : Jeonju ist bekannt für seine breite Palette von banchan (Beilagen), die häufig mit Mahlzeiten einhergehen. Diese kleinen Gerichte enthalten typischerweise Kimchi , ein eingelegtes Gemüse , fermentierte Lebensmittel und gedämpfte Gerichte .

Klima

Jeonju erfährt ein gemäßigtes Klima mit unterschiedlich Jahreszeiten :

• Frühling (März bis Mai) : Angenehm und mild, mit schönen Kirschblüten und verschiedenen Blumen in vollem Umfang blühen. Es ist eine

Volkszeit für Outdoor -Aktivitäten. Niederschlag aufgrund der Monsunsaison . Dies ist auch, wenn Jeonjus Food Festivals stattfinden. Gebirge. Dies ist eine weitere ideale Jahreszeit für den Besuch der Stadt. Obwohl die Winter kalt sind, sind Jeonjus Innenattraktionen wie die Bibimbap -Restaurants und Kulturstellen perfekt für einen gemütlichen Besuch.

Schlussfolgerung

Jeonju steht als Stadt, die ihre traditionellen Wurzeln wunderschön bewahrt und gleichzeitig die Moderne umfasst. Machen Sie es zu einem der überzeugendsten kulturellen Ziele Südkoreas. Egal, ob Sie sich seiner weltberühmten bibimbap , die Erforschung seiner historischen Orientierungspunkte oder seine lebhaften Straßenmärkte erforschen, Jeonju bietet ein umfassendes und unvergessliches Erlebnis, das kombiniert. Art , Geschichte , Gastronomie und Natur .