Jeonju | South Korea

Jeonju - El corazón culinario y cultural de Corea del Sur

Jeonju, ubicado en la provincia Jeolla en el suroeste de Corea del Sur, es una ciudad celebrada por su rico patrimonio cultural , gastronomía y vibrante arte escena . Conocido como el "Food Capital" de Corea, Jeonju se ha ganado su reputación como el lugar de nacimiento de bibimbap , uno de los platos más emblemáticos de Corea. La ciudad también es famosa por sus puntos de referencia históricos, las aldeas tradicionales Hanok , y el compromiso de preservar las tradiciones culturales de Corea.

Jeonju ofrece una mezcla armoniosa de cultura tradicional coreana y Living de hoy en día , lo que lo convierte en un destino atractivo para aquellos interesados ​​en el pasado y presente de coreano Sociedad.

geografía

jeonju está situado en la parte noroeste de provincia de Jeolla , aproximadamente 200 kilómetros al sur de seúl . La ciudad se posiciona en una región conocida por su riqueza agrícola , particularmente en la producción de arroz , vegetales y fruta . Está rodeado por montañas como daedunsan hacia el este y las montañas baegunsan al oeste, que proporcionan vistas panorámicas y actividades al aire libre. >

La ciudad también es el hogar del río Jeonju , que fluye a través de su centro y se suma a la belleza natural de la región. El clima templado templado de Jeonju lo hace un destino cómodo durante todo el año, con distintas temporadas que incluyen hermosas flores de cerezo en primavera, vegetación exuberante en verano, follaje colorido en otoño, y crujiente Winters .

Historia

Jeonju tiene una historia larga y fascinante, con evidencia de asentamiento que se remonta al período tres reinos (57 a. C. - 668 CE). A lo largo de los siglos, la ciudad ha evolucionado desde un centro militar y administrativo a un centro de cultura , educación y gastronomía .

dinastía Goryeo : Jeonju se convirtió en una ciudad importante durante la dinastía Goryeo (918–1392), como Era el hogar de una de las familias reales y sirvió como un centro administrativo cultural y .

joséon Dinastía : la importancia de la ciudad creció durante la dinastía joseon (1392-1897), ya que se convirtió en el lugar de nacimiento de la familia jeonju lee , uno de Las familias más influyentes en la historia coreana. Este período vio el florecimiento de los ideales confucianos y el establecimiento de instituciones culturales y educativas.

era moderna : en los tiempos modernos, Jeonju se ha ganado una reputación como un centro para artes culinarias y artesanías tradicionales , al tiempo que juega un papel importante en el movimiento de independencia de de Corea del Sur durante el Período colonial japonés .

atracciones superiores

1. Jeonju Hanok Village (전주한옥마을)

• Jeonju Hanok Village es uno de los coreanos tradicionales más bien conservados Hanok pueblos, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de experimentar la vida como lo fue durante la dinastía Joseon . El pueblo presenta a 800 casas tradicionales de Hanok , centros culturales , talleres artesanales , y pequeños museos que muestran las tradiciones populares de Corea < >.
• El pueblo es famoso por sus vibrantes puestos de comida callejera , artesanías locales e históricas templos como el santuario Gyeonggijeon , que alberga el retrato del primer rey de la dinastía Joseon , rey Taudo .

2. Jeonju Bibimbap (전주비빔밥)

• Jeonju es más famoso como el lugar de nacimiento de bibimbap , uno de los platos más queridos de Corea. jeonju bibimbap es una variación única, con arroz al vapor rematado con vegetales sazonados , carne , un fried Egg , y gochujang (pasta de chile coreano). Este plato a menudo se sirve con brotes de frijoles , espinacas , hongos y kimchi , ofreciendo una mezcla equilibrada y deliciosa de sabores y texturas.
• Muchos restaurantes en Jeonju se especializan en Bibimbap, e incluso hay festivales especiales de Bibimbap celebrados anualmente.

3. Museo Nacional Jeonju (전주국립박물관)

• El Jeonju National Museum está dedicado a preservar y mostrar el patrimonio cultural de la región de Jeolla. El museo presenta una colección diversa de artefactos coreanos , incluyendo cerámica , caligrafía , reliquias budistas y Artículos históricos . También destaca los logros artísticos de la región a lo largo de Historia .
• Las exhibiciones del museo profundizan en prehistoria , la dinastía Goryeo , y la dinastía Joseon , proporcionando una visión general perspicaz de la cultura e historia coreana.

4. Omokdae e Imokdae (오목대와 이목대 이목대)

• Estos dos sitios históricos se encuentran en una colina cerca de la aldea jeonju haanok y ofrecen panorámicos Vistas de la ciudad. Omokdae e Imokdae son particularmente significativos porque fueron los lugares donde rey Taudo , el fundador de la dinastía joseon , rindió homenaje a los cielos antes de fundar la nueva dinastía a fines del 14 ° siglo.
• Las áreas también tienen hermosos jardines y sirven como lugares tranquilos para que los visitantes se relajen mientras disfrutan de la vista del Ciudad.

5. Jeonju Museo tradicional del vino (전주전통주박물관)

• El Jeonju Museo de vinos tradicional ofrece una mirada en profundidad a la historia de la vinificación Rich de Corea . Jeonju es famoso por sus tradicionales makgeolli (vino de arroz) y otras bebidas alcohólicas coreanas , y el museo muestra varias técnicas de elaboración de cerveza, herramientas y artefactos históricos relacionados con la producción de alcohol. <
• Los visitantes también pueden probar una variedad de vinos y espíritus coreanos tradicionales mientras aprenden sobre la importancia cultural del alcohol en los rituales coreanos y Festivales.

6. Deokjin Park (덕진공원)

• deokjin park es un área escénica que cuenta con un lago grande , caminando Caminos , y estanques llenos de flores de loto durante el verano. Es un lugar popular para paseos tranquilos, ejercicios al aire libre y picnics. El parque es particularmente hermoso durante el primavera , cuando las flores de cereza florecen, y en otoño , cuando el follaje se vuelve colores vibrantes.
• El parque también Incluye el deokjin Pavilion , que proporciona una vista impresionante del área circundante y el estanque lleno de loto.

7. Jaman Mural Village (자만벽화마을)

• Jaman Mural Village es un vecindario encantador en Jeonju lleno de murales coloridos y creativos pintados en las paredes del Hanok Houses . El área se ha convertido en un lugar popular para amantes del arte y fotógrafos. Es un lugar divertido y artístico para explorar, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de pasear por calles estrechas mientras admira el street art .
• Los murales van desde motivos coreanos tradicionales hasta modernos y abstractos Arte, que refleja los aspectos históricos y contemporáneos de la ciudad.

8. Wansan Park (완산공원)

• Wansan Park es otro espacio verde popular en Jeonju, ofreciendo rutas de senderismo y hermosas vistas escénicas de la ciudad. El parque está ubicado cerca de Jeonju Hanok Village y tiene varios senderos para caminar que conducen a la cima de Wansan Mountain , donde los visitantes pueden disfrutar de vistas radicales del área circundante. El parque también es el hogar de Memorials y estatuas celebrando la herencia cultural e histórica de Jeonju.

jeonju cocina

La cocina de Jeonju es conocida por su enfoque en ingredientes de alta calidad , recetas tradicionales , y sabores vibrantes. La cultura alimentaria de la ciudad se basa en la región jeolla , que es famosa por sus diversos productos de temporada , fermentados y salsas ricas. P>

platos imprescindibles

• jeonju bibimbap (전주비빔밥) : como se mencionó, este plato es El orgullo de Jeonju, que ofrece una combinación armoniosa de arroz , vegetales , carne y huevo , mezclado con un salsa picante.
• chueotang (추어탕) : esta es una sopa espesa hecha de pescado de loach , un plato popular en La región de Jeolla. A menudo se sirve con arroz y kimchi y es conocido por su nutritivo y cualidades reconfortantes .
• makgeolli al estilo Jeonju (전주 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 막걸리 uct demás La ciudad es el hogar de muchas casas makgeolli donde los visitantes pueden probar diferentes variedades de esta popular bebida coreana.
• pijeon (파전) : un sabroso Pancake de cebolla verde a menudo servido como guarnición o bocadillo en Jeonju, a veces acompañado de un makgeolli para un coreano auténtico Experiencia.
• banchan (반찬 반찬) : Jeonju es conocido por su amplia gama de banchan (guarniciones), que a menudo acompañan las comidas. Estos pequeños platos generalmente incluyen kimchi , vegetales en escabeche , alimentos fermentados y platos al vapor .

clima

jeonju experimenta un clima templado con distinto Seasons :

• primavera (marzo a mayo) : agradable y suave, con hermosas flores de cerezo y varias flores en su totalidad floración. Es un

tiempo popular para actividades al aire libre.

• verano (junio a agosto) : caliente y húmedo, con ocasiones pesadas lluvia debido a la temporada de monzón . Esto es también cuando se llevan a cabo los festivales de comida de Jeonju.
• otoño (septiembre a noviembre) : más frío, con aire nítido y vibrante follaje de otoño en los alrededores montañas. Esta es otra temporada ideal para visitar la ciudad.
• invierno (diciembre a febrero) : frío y seco, con nieve ocasional. Aunque los inviernos son fríos, las atracciones interiores de Jeonju, como los restaurantes bibimbap y los sitios culturales , son perfectas para una visita acogedora.

conclusión

Jeonju se erige como una ciudad que conserva maravillosamente sus raíces tradicionales mientras abraza la modernidad, haciendo Es uno de los destinos culturales más convincentes de Corea del Sur. Ya sea que esté disfrutando de su mundialmente famoso bibimbap , explorando su puntos de referencia históricos , o disfrutando de sus animados mercados callejeros, Jeonju ofrece una experiencia integral e inolvidable que combina Art , Historia , gastronomía y naturaleza .