Achaia Clauss Winery | Patras

Achaia Clauss Winery ist eines der renommiertesten und historischsten Weingüter in Griechenland und liegt in der Nähe der Stadt Patras >, in der Achaia-Region im Westgriechenland. Das 1861 gegründete Unternehmen ist vor allem für die Herstellung einiger der bedeutendsten Weine Griechenlands bekannt, darunter der ikonische Mavrodaphne von Patras.

Geschichte von Weingut Achaia Clauss:

Gründung:

• Das Weingut wurde von Gustav Clauss, a Deutscher Unternehmer, der sich niedergelassen hat Patras und erkannte das Potenzial der Region für die Weinproduktion. Clauss, der ursprünglich im Weinhandel in Deutschland tätig war, entschied sich aufgrund des günstigen Klimas und der langjährigen Weinbautradition der Gegend für eine Investition in Achaia.
• Die ersten Reben des Weinguts waren auf dem fruchtbaren Boden der Region gepflanzt und erlangte schnell den Ruf, hochwertigen Wein zu produzieren.

Mavrodaphne von Patras:

• Einer der Der berühmteste Beitrag des Weinguts ist die Herstellung von Mavrodaphne, einem süßen Rotwein aus der einheimischen Rebsorte Mavrodaphne. Dieser Wein ist zum Synonym für die Region Achaia geworden und genießt sowohl in Griechenland als auch international hohes Ansehen.
• Mavrodaphne von Patras ist ein Likörwein, der oft mit Portwein< verglichen wird /strong> und hat ein reichhaltiges, tiefes Geschmacksprofil mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Süße.

Erweiterung und Modernisierung:

• Im Laufe der Jahre, Achaia Das Weingut Clauss erweiterte seinen Betrieb und entwickelte sich im 20. Jahrhundert zu einem der führenden Produzenten in Griechenland. Das Weingut modernisierte und verbesserte seine Produktionsmethoden weiter und blieb dabei seinen traditionellen Wurzeln treu.
• Das Weingut wurde an die griechische Familiengruppe Cavino verkauft > im Jahr 1987, behielt aber den Namen Achaia Clauss als Gütesiegel und Tradition bei.

Das Weingut und Weinberge:

Lage:

• Das Weingut liegt auf einem Hügel außerhalb von Patras, in der Nähe der Stadt Kato Achaia. Die umliegenden Weingärten profitieren von einer Kombination aus mediterranem Klima und vielfältigen Böden und schaffen ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten.
• Neben Mavrodaphne Das Weingut produziert auch Muskateller von Patras, Roditis und andere einheimische griechische Rebsorten sowie einige internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah.

Weinberge:

• Achaia Clauss besitzt ausgedehnte Weinberge in der Region, viele davon die sich in der Nähe der Ausläufer des Mount Panachaiko befinden. Die milden Winter und heißen Sommer der Region ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben und sorgen so für die Entwicklung reichhaltiger Aromen.
• Der biologische Anbau des Weinguts und der Respekt vor der Umwelt waren der Schlüssel zur Herstellung hochwertiger, nachhaltiger Weine.

Weinproduktion:

Mavrodaphne-Wein:

• Der meiste berühmter Wein von Achaia Clauss ist Mavrodaphne von Patras. Dieser Wein wird aus der Mavrodaphne-Traube hergestellt, einer einheimischen Rebsorte der Region Achaia. Der Wein wird in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt, von süßen Dessertweinen bis hin zu trockeneren Versionen.
• Der Wein durchläuft einen Prozess namens Anreicherung, bei dem dem Wein Alkohol zugesetzt wird, um die Gärung zu stoppen und die natürliche Süße bewahren. Diese Methode verleiht dem Wein seine reichen, komplexen Aromen.
• Mavrodaphne-Wein wird oft in Holzfässern gereift, was zu seiner tiefen Bernsteinfarbe und seinen komplexen Aromen beiträgt.

Andere Weine:

• Muscat of Patras: Ein weiterer beliebter Wein, der bei Achaia Clauss produziert wird, ist der Muscat of Patras, ein weißer, aromatischer Wein mit a kräftiges, blumiges Aroma und erfrischende Säure.
• Roditis: Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Roditis hergestellt, die für ihr leichtes, frisches und angenehmes Aroma bekannt ist knackiger Charakter, mit Zitrus- und Kräuternoten.
• Cabernet Sauvignon und Syrah: Das Weingut produziert auch Rotweine aus internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah bietet eine Mischung aus lokaler Tradition und globaler Weinkultur.

Das Weingut und Museum:

Das Weingutgebäude:

• Das Weingut ist in einem historischen Gebäude untergebracht, das eine Mischung aus traditioneller Architektur und modernen Weinbauanlagen darstellt. Der Standort umfasst sowohl Produktionsbereiche als auch Reifungskeller, in denen die Weine zur Reifung in Holzfässern und Fässern gelagert werden.
• Besucher des Weinguts können die Weinkellerei erkunden Anlagen und erfahren Sie mehr über den Weinherstellungsprozess, von der Rebe bis zur Flasche. Das Anwesen ist wunderschön angelegt und ein malerischer Ort für Besucher, die sich für Weintourismus interessieren.

Museum:

• Achaia Clauss Das Weingut verfügt außerdem über ein Weinmuseum, das die reiche Geschichte des Weinguts und die Weinbautradition in der Region Achaia zeigt. Das Museum beherbergt Vintage-Flaschen, Weinherstellungswerkzeuge und andere Erinnerungsstücke, die die Entwicklung des Weinguts und der lokalen Weinkultur dokumentieren.

Besuch des Weinguts Achaia Clauss :

• Touren und Verkostungen:
  • Besucher des Weinguts Achaia Clauss können an Führungen teilnehmen das Weingut und Weinberge, wo sie etwas über die Geschichte der Weinproduktion in der Region, die verschiedenen angebauten Rebsorten und den Weinherstellungsprozess erfahren können.
  • Weinproben sind ein zentraler Teil des Erlebnisses, bei dem die Gäste eine Vielfalt probieren können Probieren Sie die Weine des Weinguts, darunter den berühmten Mavrodaphne von Patras, und genießen Sie die Kombination mit lokalen Käsesorten und Snacks.
  • Das Anwesen bietet atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft und die historische Stätte Bedeutung macht es interessant Reiseziel für Weinliebhaber und Geschichtsinteressierte gleichermaßen.

Auszeichnungen und Anerkennung:

• Achaia Das Weingut Clauss hat mehrere Auszeichnungen für seine Weine erhalten, insbesondere für Mavrodaphne von Patras, einen der berühmtesten Weine Griechenlands. Die lange Geschichte des Weinguts in der Herstellung hochwertiger Weine hat es zu einer Säule des griechischen Weinbaus und zu einem Symbol für das Weinbau-Erbe des Landes gemacht.

Fazit:

Das Weingut Achaia Clauss ist ein Beweis für die reiche Geschichte und Tradition der griechischen Weinherstellung. Es produziert weiterhin einige der besten Weine des Landes, mit besonderem Schwerpunkt auf Mavrodaphne, einem Wein, der zum Wahrzeichen der Region Patras geworden ist. Das wunderschöne Anwesen des Weinguts, informative Führungen und sein Engagement für Qualität machen es zu einem Muss für Weinliebhaber und alle, die die Aromen und das Erbe Griechenlands erleben möchten.