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Doi Chang Coffee Plantagen | Gulf of Thailand


Informationen

Wahrzeichen: Doi Chang Coffee Plantagen
Stadt: Gulf of Thailand
Land: Thailand
Kontinent: Asia

Doi Chang Coffee Plantagen - Thailands Kaffeeparadies

doi Chang (ดอยช้าง) ist eine Bergregion in Provinz Chiang Rai , berühmt für die Herstellung von einige der besten Kaffee in Thailand . Das kühle Klima, das kühle Klima, den reichhaltigen vulkanischen Boden und eine hohe Erhebung sind in einer Höhe von 1.200–1.700 Metern über dem Meeresspiegel und machen es zu einem idealen Umfeld für den Anbau von Premium Arabica -Kaffee . .

doi Chang ist die Heimat des Akha Hill Tribe , die die Region in ein weltbekanntes Kaffeeanbaugebiet verwandelt haben. Heute gilt es als „Kaffeehauptstadt“ von Thailand mit zahlreichen Kaffeefarmen, Roasteries und Cafés, die hochwertige Eins-Ursprung-Kaffee mit reichen Aromen und reibungsloser Säure anbieten.

Schlüsselmerkmale von doi Chang -Kaffeeplantagen

1. Arabica-Kaffee von Weltklasse

doi Chang wird international für die Herstellung von hochgelegenen, einster Origin-Arabica-Kaffee anerkannt, die den globalen Kaffeestandards für Spezialitäten entsprechen. Die Bohnen werden mit traditionellen und modernen Techniken handverlesen und verarbeitet, um ein glattes, aromatisches und ausgewogenes Geschmacksprofil zu gewährleisten. /Strong> nussige, schokoladene, florale und zitrusfrüchte Noten mit mildes Säure. Catuai.

  • Verarbeitungsmethoden: Waschen, Honig und natürliche (trockene) Verarbeitung. > Internationale Kaffeewettbewerbe und wird häufig mit hochwertigen Bohnen aus Äthiopien und Kolumbien verglichen.

    2. Kaffeefarmtouren & Verkostungen

    Besucher von doi chang können die üppigen grünen Kaffeeplantagen besichtigen, erfahren Sie über den Kaffeeanbau , und erleben Sie Kaffeeverkostungen direkt aus der Quelle. genießen Sie praktisch Erlebnisse wie das Braten und Brauen Ihres eigenen Kaffees. /ul>

    beliebte Plantagen mit Touren anbieten:

    • Doi Chaang Coffee Farm - die berühmteste und originalste Plantation in der Region.
    • Akha AMA-Kaffee -Eine von der Gemeinde angetriebene Farm, die sich auf eine nachhaltige Kaffeeproduktion konzentriert. Bekannt für die Premium -Kaffeeproduktion von Spezialitäten.

    3. Atemberaubende Bergkulissen und cooles Klima

    doi Chang dreht sich nicht nur um Kaffee - es ist auch ein wunderschönes Hochlandziel mit malerischer Aussicht, frischer Bergluft und einer friedlichen Atmosphäre . Die kurvenreichen Straßen, die zu den Plantagen führen –25 ° C ganzjährig , im Winter (Dezember-Februar). Februar , während der Kaffeeerntezeit und wenn das Wetter knusprig und erfrischend ist.

  • 4. Akha Hill Tribe Culture & Sustainable Farming. In den 1980er Jahren stellten die thailändische Regierung und private Organisationen Arabica Coffee Farming als Alternative zum Opiumanbau vor, die die lokale Wirtschaft verändert.

    • Besucher können Akha erleben Traditionen, Kunsthandwerk und Küche . Für lokale Landwirte. und der beste Weg, es zu erreichen, ist mit Privatauto oder Motorrad .

      von Chiang Rai (1,5–2 Stunden Antrieb)

      • Fahren Sie nach Süden über Highway 1211 und nehmen Sie die Route 3037 in die Berge.
      • Die Straße ist steil und kurvenreich , aber gut gepflastert. > Nehmen Sie einen Bus aus Chiang Rai an Mae Suai .
      • Von Mae Suai, mieten Sie einen sthaew (lokales Taxi) mit doi chang.

      Wo kann man in doi chang

      für diejenigen, die ihren Aufenthalt verlängern wollen Lodges bietet einen entspannenden Rückzug. Strong> Akha Mudhouse Farmstay -Erleben Sie Akha Tribal Hospitality in einer umweltfreundlichen Umgebung.

    • Phu doi Homestay -a Gemütlicher, naturverrückter Rückzug mit großem Kaffee. Luang Garden - Ein wunderschön angelegter Garten und frühere Residenz der thailändischen königlichen Familie.
    • Wat Rong Khun (weißer Tempel) - Chiang Rai's legendärer, künstlerischer weißer Tempel. Schlussfolgerung

    doi Chang ist ein Paradies für Kaffeeliebhaber, der Arabica-Kaffee von Weltklasse, landschaftlicher Berg anbietet Ansichten und eine reiche Hill Tribe Culture . Egal, ob Sie eine frische Tasse in einem Plantagencafé genießen, etwas über die Kaffeeproduktion lernen oder einfach in den kühlen Hochlanden entspannen, doi Chang bietet ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis in Nordthailand .


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