Jagalchi -Fischmarkt (자갈치시장) ist Busans berühmtestes Meeresfrüchtemarkt und einer der größten in Südkorea. Dieser geschäftige Markt befindet sich in der Region Jagalchi in der Nähe von Busans Waterfront und ist ein wesentlicher Zwischenstopp für Meeresfrüchteliebhaber und Touristen, die einen lebendigen, authentischen Teil der maritimen Kultur der Stadt erleben möchten. Es ist nicht nur ein Markt, sondern ein kulturelles Wahrzeichen, das es schon seit Jahrzehnten gibt und als Beweis für die historische Bedeutung von Busan als Major Port City . Market hat eine lange Geschichte aus in den 1940er Jahren . Ursprünglich war es ein kleiner Fischmarkt, der den Fang lokaler Fischer verkaufte. Im Laufe der Zeit, als Busan als große Hafenstadt wuchs, erweiterte sich der Markt und wurde zu einem der wichtigsten Zentren für die Verbreitung von Meeresfrüchten im Land.
Während des Koreakriegs fand viele Menschen, die aus anderen Teilen des Landes geflohen waren, von anderen Teilen des Landes, die auf dem Fischmarkt nach Busan geflohen waren. 1947, und es ist seitdem ein ikonischer Teil der kulturellen und wirtschaftlichen Landschaft von Busans . Es ist eine lebendige Geschichte der -Fischereiindustrie , die in den Stoff von Busans Identität als maritime Stadt verwoben ist. Diese Frauen, bekannt als "Jagalchi Ajumma" , sind ein wesentlicher Bestandteil des Betriebs und der Kultur des Marktes. Sie sind berühmt für ihre harte Arbeit und ihre Interaktionen mit den Kunden, die den Markt zu einem lebhaften und geschäftigen Ort machen. Schalentiere und andere Meeresprodukte. Es ist einer der größten Märkte in Korea und bietet eine Vielzahl von Meeresfrüchten wie Octopus , Krabben Squid , mackerel , markt. Stände , die auf Labyrinth-ähnliche Weise angeordnet sind. Sie finden Zeilen von
frischem Fisch ,
getrocknete Meeresfrüchte und
Seetang . Es ist ein großartiger Ort, um die geschäftige Energie lokaler Händler zu beobachten und die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Gerüche traditioneller Fischmärkte zu erleben. Es gibt Tanks mit verschiedenen lebenden marinen Kreaturen, einschließlich
Seeigels ,
Hummer ,
Muscheln und
Fisch herumschwimmen. Besucher können ihre eigenen lebenden Meeresfrüchte auswählen, die vor Ort gekocht werden oder damit vorbereitet werden können, dass sie mit nach Hause nehmen.
Jagalchi Ajumma oder die Frauen, die viele der Stände und Fischverkaufsunternehmen führen. Diese Frauen werden häufig
Verhandlungsgeschäfte ,
verhandelt mit Kunden gesehen und bieten Tipps zur Vorbereitung verschiedener Arten von Meeresfrüchten. Sie sind oft freundlich und sachkundig und teilen Geschichten über die Meeresfrüchte und ihre persönlichen Erfahrungen mit dem Markt. Einige von ihnen führen sogar
traditionelle koreanische Meeresfrüchte-bezogene Songs für die Touristen durch und machen die Erfahrung noch immer eindringlicher. Viele der Restaurants des Marktes ermöglichen es den Kunden, die von ihnen ausgewählten in verschiedene Gerichte zu kochen oder zu servieren, wie
Sashimi (회) ,
-Geunik -Graves -Groht -Grohten -Grüße oder . Makrele ,
gedämpfte Krabben und
Meeresfrüchte Eintopf (Haemul Jjigae) . Viele Restaurants in der Region sind
familiengeführt und bieten ein personalisiertes Essenserlebnis , bei dem Kunden mit den Köchen interagieren können. Während der Markt seinen ursprünglichen Charme mit Open-Air-Ständen aufrechterhalten hat, haben
und moderne Fischrestaurants kürzlich begonnen, in der Region in der Region zu entstehen und das Alte und Neue zu mischen. Der Markt für Jagalchi -Fische ist eine moderne Struktur mit Restaurants , Cafes und ein Beobachtungsdeck , das den Panoramablick auf den Hafen von bust> bust> bust> bust> bust>. In den oberen Böden können Besucher ein moderneres Essenserlebnis für Meeresfrüchte genießen, während das niedrigere Levels den traditionellen Markt mit Anbietern frisch Fisch und Meeresfrüchte verkauft. (Fischkuchen) , tteokbokki (würzige Reiskuchen) und Banchan (kleine Beilagen) . Diese Stände bieten die Möglichkeit, Quick -Bites beim Spaziergang durch den Markt zu probieren. Die Street -Essenskultur ist im koreanischen Markt zutiefst verwurzelt, und Jagalchi ist keine Ausnahme. Die Atmosphäre ist lebhaft und das Essen ist frisch und aromatisch. Das Museum enthält historische Fotografien , Informationen über die -Fischereiindustrie und Geschichten über die Jagalchi Ajumma und ihre Rolle bei der Erstellung des Marktes zu dem, was es heute ist. Korea. Die Küstenansicht vom Markt ist malerisch, insbesondere am frühen Morgen, wenn die Fischerboote mit ihrem Fang zurückkehren. Information : dorthin kommen :
- Nach U -Bahn : Der Jagalchi -Fischmarkt ist über Busan U -Bahn -Linie 1 leicht zugänglich. Die Jagalchi -Station (자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역 자갈치역) ist nur nur einen kurzen Spaziergang vom Markteingang entfernt. Markt.
Betriebsstunden :
- Der Markt ist im Allgemeinen von am frühen Morgen bis zum Abend geöffnet. Stunden, insbesondere diejenigen, die sich in den oberen Ebenen des Marktgebäudes befinden. Es ist am aktivsten. Dies ist der Zeitpunkt, an dem der frischeste Fang aus dem Hafen ankommt und die Anbieter ihr Geschäft für diesen Tag beginnen. Die Art und Größe des Fangs, aber im Allgemeinen ist Jagalchi dafür bekannt, frische Meeresfrüchte zu vernünftigen Preisen anzubieten. Erwarten Sie mehr für seltene oder große Gegenstände wie King Crabs , Hummer oder hochwertiges Sashimi Fische. Preise.
Schlussfolgerung :
Jagalchi -Fischmarkt ist ein ikonisches und lebendiges Ziel, das einen echten Geschmack von Busans Fischkultur bietet. Egal, ob Sie an frischen Meeresfrüchten, die lokale Lebensweise erlebt oder nur die lebhafte Atmosphäre eines der größten Fischmärkte Koreas erforschen möchten, Jagalchi bietet ein faszinierendes und authentisches kulturelles Erlebnis.
