Thelema Mountain Vineyards ist ein berühmtes Weingut in der stellenbosch Region Südafrikas, eingebettet in den Ausläufern der Simonsberg Mountain . Das Anwesen ist bekannt für die Herstellung außergewöhnlicher Weine und bietet eine außergewöhnliche Kombination aus hochwertiger Weinproduktion, malerischen Landschaften und reichhaltiger Geschichte. Er erwarb das Anwesen, das damals eine vernachlässigte Obstfarm war, und begann bald, erstklassige Weine zu basteln. Die ersten Weine unter dem Label thelema wurden in 1988 . Dies führte zur Schaffung des Sutherland Weinetiketts, das sich auf Weine konzentriert, die für die kühleren Temperaturen der Region geeignet sind, wie z. 370 und 640 Meter über dem Meeresspiegel auf den Simonsberg Mountain Hängen. Diese Höhenhöhe trägt zu einem kühleren Klima bei, das ideal für die Herstellung von ausgewogenen, komplexen Weinen ist. Das Anwesen erstreckt sich über ungefähr und bietet expansive Ansichten und optimale Bedingungen für den Traubenanbau. Diese Faktoren in Kombination mit dem kühlen Klima ermöglichen es den Trauben, langsam zu reifen und die Entwicklung von markanten, hochwertigen Aromen in den Weinen zu gewährleisten. Der Standort des Nachlasses bietet die perfekte Kombination aus Sonneneinstrahlung, kühlen Winden und gut durchlässigen Böden, die das Wachstum von Top-Tier-Weinsorten fördern. Shiraz , Chardonnay , Merlot und riesling . Die Rabelais Mischung, ein Rot im Bordeaux-Stil, ist besonders gut angesehen und in französischer Eiche 20 Monate gealtert. Er vermittelt tiefe Komplexität und Geschmack. Sauvignon Blanc , Pinot Noir , Syrah und Cabernet Sauvignon . Diese Weine sind bekannt für ihre knusprige Säure, ihre Obst-Forward-Profile und ihre Eleganz, die vom kühleren Klima der Region profitieren. Der Veranstaltungsort bietet atemberaubende Aussichten der Weinberge und der umliegenden Berge und macht das Erlebnis nicht nur zu einer Verkostung, sondern auch eine immersive Reise in die natürliche Schönheit des Anwesens. Zu den Verkostungen gehören oft eine Auswahl sowohl der Weine von Thelema als auch Sutherland, mit der die Besucher die verschiedenen Eigenschaften der Weine aus den beiden Regionen untersuchen können. PM . Es wird empfohlen, Verkostungen im Voraus zu buchen, um die Verfügbarkeit zu gewährleisten. Ihr Cabernet Sauvignon 2020 und rabelais 2021 wurden hoch gelobt, wobei die Bewertungen von 5 Sternen bzw. 98 Punkte bewertet werden. Diese Ehrungen unterstreichen das Engagement des Nachlasses für die Herstellung von Premium -Weinen, die sowohl die Einzigartigkeit des Terroirs als auch das Fachwissen des Weinherstellungsteams widerspiegeln. Die malerische Umgebung macht es zu einem idealen Ort für ein friedliches und angenehmes Wein-Geschmackserlebnis. Das Anwesen wird häufig für diejenigen empfohlen, die High-End-südafrikanischen Weine in einer ruhigen Umgebung erleben möchten. Mit seiner beeindruckenden Weinen, atemberaubenden Aussichten und dem Engagement für Qualität ist es ein Muss für Weinliebhaber. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein lässiger Besucher sind, Thelema verspricht eine unvergessliche Erfahrung, die das Beste aus Südafrikas Weinbereitungstraditionen feiert.
