Mercado del Puerto | Montevideo

Mercado del Puerto es uno de los puntos de referencia más emblemáticos e históricos de Montevideo, conocido por su atmósfera vibrante, una excelente cocina uruguaya y una rica herencia cultural. Se encuentra en el distrito Ciudad Vieja (Old Town) , cerca del puerto de Montevideo, y sirve como una atracción importante tanto para los locales como para los turistas.

Historia y arquitectura

El mercado fue inaugurado en 10 de octubre> 1868 , durante un período económico y Urugua. El edificio fue diseñado por El arquitecto español Juan Antonio Capurro y fue construido principalmente con hierro y vidrio, un estilo influenciado por los mercados industriales de Europa. Sus materiales fueron importados de Liverpool, Inglaterra , y se reunieron en Montevideo, lo que refleja las fuertes conexiones comerciales internacionales de la ciudad en ese momento.

Originalmente, Mercado del Puerto funcionó como un mercado de alimentos tradicional, vendiendo productos frescos, carnes y pescado a la creciente población de Montevideo. Con el tiempo, a medida que la ciudad se modernizaba, el mercado cambió su enfoque, convirtiéndose en un centro gastronómico especializado en parrillas (steakhouses) y la comida uruguaya tradicional.

culinaria de experiencia

hoy, Mercado Puerto es el mejor lugar en el mejor lugar de la experiencia de Montevideo para la experiencia de Montevideo para la experiencia de Montevideo para la experiencia de Montevideo para la experiencia de Montevideo para la experiencia de Montevideo para la experiencia de Montevideo de Montevideo de Montevideo para la experiencia de Montevideo de MontevideO de Montevideo para la experiencia de MontevideO de Montevideo de Montevideo de Montevideo de Montevideo. cultura . El mercado está lleno de parrillas donde los hábiles asadores (Grill Masters) cocinan una variedad de carnes sobre parrillas de madera abierta. El aroma ahumado de carne de res a la parrilla, cordero y salchichas llena el aire, creando una atmósfera gastronómica irresistible.

platos populares

a Mercado del Puerto puede disfrutar de una gama de delicacias uruguayanas , Strong>, Strong>,. incluyendo:

• asado -la carne a la parrilla de Uruguay, cocinadas lentas sobre brasas de madera.
• chorizo ​​y morcilla -salas tradicionales uruguayas, incluyendo salas de sangre. Locales.
• pamplona - carne llena de queso, jamón y pimientos, luego a la parrilla.
• provoleta - queso provolone a la parrilla, a menudo cubierto con hierbas y aceite de oliva.
• Milanesa - Stried Meat, de manera similar a la carne de manera similar a la carne similar a la carne de oliva.
• Schnitzel.
• medio y medio - una famosa bebida uruguaya hecha con vino blanco y vino espumoso, a menudo disfrutado con comidas en el mercado.

Los mejores restaurantes en Mercado del Puerto

hay muchas parrillas excelentes dentro y alrededor del mercado. Algunos de los más populares incluyen:

• El Palenque , uno de los asadores más famosos y más antiguos del mercado, conocido por sus carnes de alta calidad y mariscos.
• Cabaña-Cabañanica atmósfera.
• la Chacra del Puerto , especializada en tradicional asado con una amplia variedad de carnes y cortes.
• Estancia del Puerto - conocido por su parrilla a la vista (abierta) concepto de la parrilla de los invitados a ver a los invitados a ver a la grieta trabajo.

atmósfera cultural y social

Más allá de su comida, Mercado del Puerto es un centro de cultura y tradición uruguayo . Los fines de semana y las vacaciones, los visitantes pueden disfrutar de actuaciones callejeras en vivo, Tango y Candombe (música de batería afro-uruguayo) y artesanos locales que venden productos artesanales . El mercado es un punto de encuentro para los locales, particularmente durante las horas de almuerzo, cuando se convierte en un lugar de recopilación social animado.

ubicación e información práctica

• dirección: Piedras 237, CiADad Vieja, Montevideo, Uruguay
• Horario de apertura: Strong>, típicamente de Montevideo, Uruguay
• 10:00 am a 6:00 pm , aunque algunos restaurantes permanecen abiertos más tarde.
• El mejor momento para visitar: horas de almuerzo (12:00 pm - 3:00 pm) son los más concurridos y vibrantes, especialmente en los fines de semana.

por qué visitan mercado del puerto Puerto es más que un mercado de alimentos; Es un museo vivo de cocina uruguaya, cultura e historia . Ya sea que esté buscando probar el mejor asado en Montevideo, experimentar tradiciones locales o simplemente disfrutar del ambiente animado , una visita a este mercado histórico es una parte esencial de cualquier viaje a Uruguay.