Mercado del Puerto | Montevideo

Mercado del Puerto est l'un des repères les plus emblématiques et historiques de Montevideo, connu pour son atmosphère vibrante, sa cuisine uruguayenne exceptionnelle et son riche patrimoine culturel. Il est situé dans le district Ciudad Vieja (Old Town) , près du port de Montevideo, et sert d'histoire et d'architecture majeure pour les habitants et les touristes.

Histoire et architecture

Le marché a été inaugurant à 10 octobre, 1868 , pendant une période économique et à Urban à Urban dans le 10 octobre, 1868 , pendant une période économique et à Urban à Urban dans le 10 octobre, 1868 , pendant une période économique et à Urban à Urban dans le 10 octobre. Le bâtiment a été conçu par architecte espagnol Juan Antonio Capurro et a été construit principalement avec du fer et du verre, un style influencé par les marchés industriels de l'Europe. Ses matériaux ont été importés de Liverpool, Angleterre , et assemblés à Montevideo, reflétant les fortes connexions commerciales internationales de la ville à l'époque.

À l'origine, Mercado del Puerto a fonctionné comme un marché alimentaire traditionnel, vendant produits frais, viandes et poissons à la population croissante de Montevideo. Au fil du temps, alors que la ville se modernisait, le marché a déplacé sa concentration, devenant un centre gastronomique spécialisé dans les aliments parrillas (steakhouses) et uruguayens traditionnels.

Expérience culinaire

Aujourd'hui, Mercado Del Puerto est le meilleur endroit à Montevide pour vivre le Bargule de Montevide pour le Barguid à la célèbre Culture . Le marché est rempli de parrillas où des Asadores (Strong> Asadores qualifiés (Grill Masters) font cuire une variété de viandes sur des grils à bois ouvert. L'arôme fumé du bœuf grillé, de l'agneau et des saucisses remplit l'air, créant une atmosphère de restauration irrésistible.

Plats populaires

Les visiteurs de Mercado del Puerto peuvent profiter d'une gamme deliques uruguayennes , peuvent profiter d'une gamme deliques uruguayennes , peut profiter d'une gamme deliques uruguayennes , Incluant:

• asado - Boeuf grillé signature de l'Uruguay, cuit lentement sur les braises de bois.
• Chorizo ​​et Morcilla - Saucisses traditionnelles d'Uruguayan, y compris la saucisse sanguine.
• Pulpón et Ojo de Bife Locaux.
• Pampelune - viande farcie de fromage, de jambon et de poivrons, puis grillée.
• provoleta - fromage provolone grillé, souvent garni d'herbes et d'huile olive.
• Schnitzel.
• Medio y Medio - Une célèbre boisson uruguayenne à base de vin blanc et de vin mousseux, souvent apprécié avec les repas du marché.

Les meilleurs restaurants de Mercado del Puerto

Il y a de excellents parrilles à l'intérieur et au marché. Certains des plus populaires incluent:

• el Palenque - l'un des steakhouses les plus célèbres et les plus anciens du marché, connu pour ses viandes de haute qualité et ses fruits de mer.
• Cabaña Verónica - un favori parmi les touristes et les locaux, offrant d'excellentes viandes grillées et un bien-être et un bien-être atmosphère.
• la chacra del Puerto - Spécialisation dans le traditionnel asado avec une grande variété de viandes et de coupe travail.

atmosphère culturelle et sociale

Au-delà de sa nourriture, Mercado del Puerto est un Hub de la culture et de la tradition uruguayennes . Le week-end et les vacances, les visiteurs peuvent profiter de performances de rue de rue en direct, de tango et de Candombe (musique de batterie afro-Uruguayenne) et des artisans locaux vendant des produits fabriqués à la main . Le marché est un point de rencontre pour les habitants, en particulier pendant les heures du déjeuner, lorsqu'il devient un lieu de rassemblement social vivant.

Localisation et informations pratiques

• Adresse: Piedras 237, Ciudad Vieja, Montevideo, Uruguay
• Hourtes d'ouverture: Open Daily, Tyruguay
• 10h00 à 18h00 , bien que certains restaurants restent ouverts plus tard.
• Le meilleur moment pour visiter: heures de déjeuner (12h00 - 15h00) sont les plus fréquentés et les plus vibrants, surtout le week-end.

Pourquoi visiter Mercado del le week-end. Puerto?

Mercado del Puerto est plus qu'un simple marché alimentaire; C'est un musée vivant de cuisine, culture et histoire de l'Uruguayan . Que vous cherchiez à goûter le meilleur Asado de Montevideo, que vous découvrirez les traditions locales ou que vous profitiez simplement de l'atmosphère animée , une visite sur ce marché historique est une partie essentielle de tout voyage en Uruguay.