Neethlingshof Estate | Stellenbosch

Neethlingshof Estate является одним из старейших и наиболее значительных винных поместий в Южной Африке, расположенной недалеко от города Стелленбош в Западном мысе. Поместье, основанное в 1692 году, не только пропитывается в истории, но и известно своими исключительными винами и приверженностью устойчивому виноградарству. За эти годы поместье прошло через различные руки, но самый значительный вклад в его наследие вступил от Чарльза и Марии Марайс в 18 веке. Имя имущества, Neethlingshof, получено от бывшего владельца, лорда Нойтлинга, который сыграл ключевую роль в разработке собственности. Neethlingshof стал символом винной культуры региона, смешивая традиционные практики с современными инновациями. Поместье расположено между Bottelary Hills и Papegaaisberg Mountain, обеспечивая идеальный терруар для выращивания винограда. Разнообразие почв и микроклиматов в рамках недвижимости способствует производству высококачественных вин, которые отражают уникальную среду. Приблизительно 42% земли Neethlingshof выделяется в целях сохранения, гарантируя, что естественное биоразнообразие региона сохраняется. Кроме того, поместье внедрило практику природного сельского хозяйства, в том числе введение пятнистых орел-кол и других природных хищников для поддержания экологического баланса и контроля популяций вредителей. Эта приверженность устойчивому развитию является неотъемлемой частью философии виноделия поместья, гарантируя, что будущие поколения могут наслаждаться как землей, так и вина. Поместье производит широкий спектр вин, от повседневных столовых вин до более премиальных коллекций. Флагманское вино поместья - это его Pinotage , уникальный южноафриканский сорт винограда, известный своими смелыми ароматами и глубоким цветом. Этот ассортимент включает в себя разнообразные вина красного, белого и розового. Эти вина сделаны из специально отобранных виноградных виноград и часто представляют собой вершину винодельческих возможностей Neethlingshof. Погреб и оснащен односторонными бутылками, в том числе Cabernet Sauvignon и Pinotage , два выдающихся сорта поместья. Поместье открыто ежедневно, с дегустациями с 09:00 до 17:00 в будние дни и с 10:00 до 16:00 по выходным и праздничным праздникам. Посетители могут насладиться разнообразными дегустационными впечатлениями, включая экскурсии по винограднику и погребам поместья, где они могут узнать о процессе виноделия и истории поместья. Это также популярное место для событий живой музыки, добавляя к атмосферу и обеспечивает идеальную обстановку для неторопливого дня. Сочетание красивой обстановки, отличных вин и отличной еды делает Neethlingshof Estate популярным местом как для местных, так и для международных посетителей. Приверженность поместья сохранению окружающей среды при создании одних из лучших вин в Южной Африке делает его обязательным для тех, кто хочет испытать богатство винодельческого региона Стелленбош. Благодаря широкому разнообразию вин по вкусу, историческим турам и красивым окружающим, чтобы исследовать, Neethlingshof предлагает обогащающий и запоминающийся опыт для всех, кто посещает.