Рута дел Вино | Tarija

исторически фон

• wine vine Vine Intoge в сорта на гроздето на региона. Century , въведен от испански мисионери , които засаждат първите лоза. Bolivia’s main wine-producing region, with a combination of industrial wineries and small artisanal bodegas.

Main Stops Along the Ruta del Vino

The Ruta del Vino features modern wineries, boutique bodegas, and traditional Vineyards , където посетителите могат да обикалят съоръжения, да участват в дегустации на вино и да научат за процеса на винопроизводство .

1. Large and Modern Wineries

These wineries use advanced technology to produce high-quality wines for national and international markets.

Campos de Solana

• One of Bolivia’s most prestigious wineries, known for its premium wines and elegant смеси .
• предлага екскурзоводско обслужване, където посетителите могат да изследват лозята, ферментационните помещения и съоръжения за стареене на цев .
• произвежда награждаване tannat, malbec, syrah и chardonnay wines.

Kohlberg

• The largest and most famous winery in Bolivia, producing wines distributed across South America.
• Uses a mix of traditional methods and modern innovations to create smooth and aromatic Вина .
• Известен със своите сортове Cabernet Sauvignon, Merlot и Torrontés .

2. Бутикови винарни и занаятчийски бодегас

По -малките винарни предлагат Ръчно изработени вина и по -интимно изживяване .

Bodega Aranjuez

• Известен за tannat вина , които спечелиха международните. walk through the vineyards, sample wines in rustic cellars, and pair them with regional cuisine.

La Casa Vieja

• A historic, family-run winery, producing wine using centuries-old techniques.
• Offers a charming experience with Традиционните глинени ферментационни саксии, дървени преси на вино и домашно приготвени гроздови духове .
• Сервира Patero Wine , традиционен стил, направен от гроздова проникване , и известен местен дух, наречен Singani . Лозя и живописни пейзажи
  • Много лозя по маршрута са заобиколени от Rolling Hills, реки и долини , създавайки спираща дъха обстановка за любителите на виното и ентусиастите на природата . aromas, smooth tannins, and fresh acidity, distinguishing them from those produced at lower elevations.

  Wine Tasting and Local Gastronomy

  Wine Tastings

  • Visitors can sample different varieties of red, white, and rosé wines, guided by Експертни сомелиери.
  • Много винарни предлагат преживявания за сдвояване на вино , съчетавайки най-добрите си селекции с сирене, сушени меса и традиционни боливийски ястия .

  Сингани-национален дух на Боливия. singani , дестилиран гроздов дух, уникален за Боливия.

• Този силен и ароматен течен лик е направен от Muscat of Alexandria Growes и е ключовата съставка в chuflay , популярен боливски коктейл.

• Local wineries and vineyards serve regional specialties, such as:
  • Saice Tarijeño (a flavorful beef stew with rice and potatoes).
  • Humintas (sweet corn cakes wrapped in husks).
  • Tamales Tarijeños (Bolivian-style tamales with a mix of cornmeal, meat, and spices).

Best Time to Visit

• The best season to explore the Ruta del Vino is from Март до май , когато се проведе реколтата от грозде, или „La Vendimia“ . Рута дел Вино?
  • Опитът на традицията за винопроизводство на Боливия на Боливия .
  • Вкус на изключителни вина, които е трудно да се намерят извън Боливия .
  • Разгледайте красивите пейзажи и живописните Vineyards
  Изразете се извън Боли>. Характеристики на вината на Таджия и историята на местните винарни .

  Заключение

  Ruta del Vino в Тария е нелепостимо пътешествие за любители на виното, ентусиасти на храните, и пътешествениците, които търсят културен опит . Със своите лозя с висока надморска височина, занаятчийски винарни и богата история , той предлага различен и автентичен вкус на винената култура на Боливия .